[食记] 台中 田乐学院店 法国土司&日式汉堡

楼主: poporabbit (屁屁兔)   2014-11-15 22:59:41
餐厅名称:田乐 学院店
消费时间:2014年/9月
地址:台中市北区健行路425巷3号(近中国医大,健行与学士路口)
电话:04-22343535
营业时间:平日 10:00-21:00
假日 09:00-21:00
(最后点餐 19:30)
每人平均价位:300元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:博多明太子炸虾堡、森林法国套餐
图文网志:http://jayrabbit.pixnet.net/blog/post/59302627
以下复制网志内容
http://jayrabbit.pixnet.net/album/photo/291051282
九月去了溪头旅行 回到台中市区的时候
为了躲避与山林间截然不同的天气而拜访了友人推荐的田乐
田乐名符其实 隐身在市区巷弄 将温暖与绿意 栽植于来客的心田
就算拖到十一月才躲在被窝整理照片的我 看着这些照片竟也觉得温暖了起来
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上网查到台中的田乐有三家 我们所拜访的是近中国医大的学院店
一到门口就可以看到 朴拙的水泥门表框著精致的绿意 延伸了院子的空间
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进到院子里来 植栽错落有致与石头、木质地板相映成趣
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天气凉爽些的话 可以像日剧鱼干女中的男女主角坐在簷下融入院子这方小天地
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一楼满满都是人不方便拍照 直上二楼店家所安排的位置
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处处保留了老建筑的痕迹 却没有陈旧的气息
以木质的基调与明亮开阔的空间营造居家的恬适
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黑板上的是如手帐本内容那样图文并茂的菜单 让空间活泼了起来
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二楼也有个小院子
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不管从内还是从外看 都是一道风景
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木桌上摆着花束与可爱的图文告示
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朴质的菜单 我们点了博多明太子炸虾堡 森林法国套餐
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先看博多明太子炸虾堡
炸虾有两尾 还满大只的 外皮酥脆肉质有弹性 明太子酱很够味
搭配新鲜的生菜 不油不腻 十分爽口 一旁的薯条则偏干
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再来是森林法国套餐
摆盘的配色相当缤纷 确实有种森林明媚与鲜活的气息
吸附满满的蛋汁的法国土司颇有嚼劲
除了牛奶与鸡蛋的香气 还吃得出小麦的甜味
淋上蜂蜜 更添温润的风味
厚切的培根比起一般培根油脂较少 也比较不咸 肉质却是意外的软嫩
汤品奶香浓郁 随餐附的新鲜果汁是葡萄汁 喝得到纤维与新鲜
整体来说 田乐的用餐环境十分舒适 餐点用料也相当实在新鲜
三五好友共桌也能同度悠闲时光
想约朋友出来聚聚吗? 相信田乐是不错的选择

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