[食记] 台北 普拉嬷嬷法式餐厅(ATT 4 FUN)

楼主: poltroon (20公分的距離)   2014-11-14 14:05:16
2014/10
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30526102
电话: 02-7737-8860
地址: 台北市信义区松寿路12号4F
周末晚上造访Att4fun的甜点王国
每一家用餐人潮都很多
只好迅速留位~
找最快通知有位置的店家
所以误打误撞之下~就来到普拉嬷嬷
汤品是南瓜汤
喝起来热呼呼的
甜度也不会太过人工
浓稠的南瓜味有了好的开场
面包也是现烤上桌
吃起来的口感偏软
配上奶油也还不错
饮料是加价购
我点的是蔓越莓冰茶
味道还好
总觉得有点苦苦的fu
贝尔点的是柳橙口味的
味道比较重一点
喝起来酸酸甜甜的
比较起来
我喜欢贝尔的饮料味道多一点
贝尔点的是铸铁锅
是周六轮到的套餐
主食是鸭肉配上花椰菜
鸭肉热的时候吃起来算软
个人觉得口味比较偏向清烫的fu
味道没有很重
有附上一碗意大利面
是用炒的
但是味道满辣的
应该两者配着吃刚刚好
不过意大利面上桌主食都吃完了
幸好贝尔吃辣
否则平常不嗜辣的
可能就要猛喝开水了~
舒芙蕾蛋卷是店家的招牌
点的是海鲜口味的
酱汁也有一点微辣
会叫舒芙蕾的原因
是因为店家把蛋白的部分
打成舒芙蕾那种细致的泡沫口感
然后另外一部分是厚实的蛋卷
海鲜有九孔~虾仁之类的东西
蛋卷的份量满大的
吃起来很有饱足感
另外有一小碗的炖饭
是奶油口味的
吃起来还满道地
就是米心没熟的硬硬口感
甜点是单点的翻转苹果派
也是热呼呼的上桌
苹果派吃起来派皮还满松软的
苹果的部分有点酸甜酸甜
个人还满喜欢的
普拉嬷嬷的价位个人觉得有点高
上菜速度也有点慢
整体而言再访意愿不高~

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