※ [本文转录自 PingTung 看板 #1KOv9N4Y ]
作者: austinliang (Austin) 看板: PingTung
标题: [食记] 万丹素食好店，素心斋
时间: Thu Nov 13 01:01:08 2014
店名：素心斋
地址：屏东县万丹乡万全村和平西路158号
时间：10:30~13:30; 16:30~20:00 (店休不固定)
电话：08-777-5960
消费日期：2014/11
图文版：http://austinchien.blogspot.tw/2014/11/blog-post_12.html
睽违了两个多月，素心斋终于在本月的十号在万丹和平西路上再次跟顾客
见面了。素心斋算是老店新开，因为两个多月前素心斋在屏东市广东路结
束了近十年的营业，而搬到万丹来，新的素心斋空间变大了，而且菜色也
有变化。
新的素心斋在万丹的平价素食餐厅中可说是最具规模与代表，除了一楼有
大约四十个座位外，二楼还有喜宴场地，大约可提供十五桌的服务。而菜
色也很多元，有火锅、焗烤、异国料理等，是当地居民平时吃饭或路过者
停下用餐的好选择。
菜单/价目表
火锅 面食类70元 焗烤类120元
蔬菜鲜茹锅 150元 锅烧鲜茹面 咖哩焗烤面/饭
日式味噌锅 150元 川味红烧面 蕃茄焗烤面/饭
柠檬香与茅锅 150元 蔬菜鲜茹面 奶香焗烤面/饭
和风牛蒡锅 150元 日式味噌面 南瓜焗烤面/饭
酸菜荀片锅 200元 泰式酸辣面 汤饺类80元
韩式泡菜锅 200元 咖哩意大利面 什锦汤饺
川辣臭臭锅 200元 蕃茄意大利面 川味汤饺
麻油养生锅 200元 南瓜意大利面 味噌汤饺
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蕃茄意大利面/70元
意大利面在平价餐厅是比较少见的，而万丹就更少了。份量算正常，跟我
在其它中低价位餐厅吃的份量差不多。而口感也不错，光是看上面的配色
与配料就觉得好看又好吃了。
黑胡椒烩饭/70元
比较重口味的，这个味道很像牛若烩饭，相信连非素食朋友也会喜欢的。
川味红烧面/70元
一样是比较重口味的，有点像牛若面的味道，汤头不错，很有味道。
以上是三次消费的记录，我还满喜欢的。素心斋已经是十年的老店了，老
板也是有二十年以上的厨师经验了，所以餐点的品质是没问题的，值得品
尝。