[食记] 新北 沙比欧美食餐坊

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-11-12 22:11:46
餐厅名称:沙比欧美食餐坊
消费时间:201411
地址:新北市新店区民权路151号
电话:02-22192900 (建议先订位)
营业时间:06:30–10:00
11:00–14:30
可否刷卡:NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/107937010
说捷运大坪林站附近有什么好吃?
餐厅倒是不缺,各式连锁餐厅几乎都有在大坪林参一咖
推荐仅此一家别无他家的“沙比欧。美食餐坊”
从捷运大坪林站三号出来狂走到151号就对惹!
这家在大坪林这区应该算是名店..而且似乎没有做晚餐了
想吃沙比欧,得来吃早餐或是午膳!
今天要介绍的是午膳部分!
沙比欧座位不多,连平日中午也总是客满
最保险的方法还是先电话预约,以免向隅~
午餐消费方式:点选主菜,随菜附餐有:汤、菜盘、饮料(选一)
【汤。水】
萝卜汤里面还有海带,汤头清淡~
猜鸡汤,同桌有一位朋友身怀"味素侦测机",估计是没添加!
【米饭。配菜三样】
米饭以及当日配菜
他的米饭煮得不错~干爽粒粒分明
配菜也不油,有家常菜的味道~我很喜欢
尤其是前一天刚吃过附近的"躲猫猫"(文章候补中)
沙比欧用配菜就不战而胜了
【茄汁鲜鱼片-NT230】
原来茄汁跟鲜鱼是分开的XD
番茄酱跟炸过的鲷鱼片拼成的茄汁鲜鱼片
鲜鱼片是鲷鱼无误,稍微带点土味,肉质OK蛮紧实
全员一致通过这道菜是本日无特色第一名
除非你特想吃炸鲷鱼片,不然可PASS
如果是coding人员,那就是break了!
【泡菜海鲜总汇-NT250】
这道泡菜海鲜总汇是店员推荐的招牌菜
没想到花枝圈分量相当多...泡菜是沙比欧自制
另外还有葱花、肉丝,泡菜味浓厚但是不会太辣
(俺战力还不及鼎王小辣)
这道总汇的亮点就是新鲜满满的花枝圈,好吃!
【椒麻鸡腿-NT200】
两百块份量有惊到,不过他不算正统椒麻酱汁
鸡腿应该是单纯的肉鸡,肉质偏软~一咬会散开
酱汁咸中带一点甜,葱花本人的诚意十足
不过对我来说,亮点都被其他道菜抢去了
【京都排骨-NT230】
京都排骨与高丽菜丝,京都排骨的酱料一绝
台币两百多块套餐,肉有10~12块左右
炸得外酥内软,不同于糖醋酱,京都排骨不酸~我更喜欢
酱汁深沉内敛的程度不是肤浅的糖醋酱可以相比的
排骨带软骨以及些许肥肉,肉质软~可轻易咬开
这道菜颇受好评,好吃!
【杏鲍菇宫保虾仁-NT230】
杏鲍菇、虾仁炸过后大火快炒,大量青椒、甜椒、花生
色彩缤纷,虾仁没泡过药水~值得赞许!
而且去过肠泥,干净的虾仁吃起来爽度很高!
【附餐饮料-冰鸳鸯】
毕竟是简餐店的饮料,鸳鸯~咖啡加奶茶
就别期待过高,别把它当茶餐厅就成了
这咖啡与奶茶,老死不相往来~无法相容XD
ps. 有问过服务生,果汁是浓缩的~
【不负责任心得】
即使店内生意兴隆,服务人员仍很有耐心介绍菜色
上餐速度还OK,不会等太久~
主菜表现真的很不错,列入长期拜访名单!
Finally,在大坪林找到为数不多几家餐厅是可以炫耀的XD

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