[食记] 捷运善导寺 巧之味:大排长龙的干贝水饺!

楼主: leo96628 (角哥)   2014-11-07 22:04:34
餐厅名称:巧之味
消费时间:2014年/11月
地址:台北市中正区济南路二段6号
电话:02 2321 4693
营业时间:星期一至星期六11:00~21:00 每周日公休
每人平均价位:100左右
可否刷卡:
有无包厢:NO
推荐菜色:干贝水饺
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今天比较早肚子饿,下午五点半,突然想到现再去吃巧之味搞不好不用排队...好,怒冲
!!(而且上次去吃龙门客栈,就很想回去吃较便宜又较好吃的巧之味)
结果真的有立刻坐到位子,但也是接上一桌刚吃完、而且立刻就有另外一对夫妻来并桌,
这家店的生意真的是好到爆啊!!再稍远有一家巧之味牛肉面,也是同一家,人潮会聚集的
比较慢,可是那边的水饺只有卖原味的,而且巧之味的牛肉面真的是颇so so...
店面不大,客人来的很凶,但服务生态度还是都蛮好的(阿英卤肉饭多学着点!!!!)酱料自
己来,除了一般的酱油之外还有很多客制化选择...
于是我选了酱油、香油跟蒜泥!!!!(←蒜泥控)
除了水饺之外,也点了酸辣汤(NT.30),以三十块来说蛮大碗的,但... ...实在是不好喝
,我剩下一半左右喝不完
味道不太辣,只是胡椒会让你的喉咙热热的,舌头状态良好。料的份量普通,不会让你觉
得把钱丢到水里,也不会多到让人感激涕零
下次点看看丸子汤~对这酸辣汤有点失望
传说中的干贝水饺(一颗NT.7),皮应该是菠菜口味的,很厚实,馅料里面有高丽菜、猪肉
馅、还有主角干贝!!
干贝虽然不太大颗,却极度有效的勾出了整颗水饺的鲜味,一口咬下还会有鲜美的汤汁,
大概吃前三颗时我心里一直想着“怎么会这么好吃”XD 难怪大排长龙啊
他们的招牌水饺(一颗NT.5)也很好吃,有高丽菜、猪肉跟韭黄,非常爽口且没有肉腥味,
连我这种超讨厌韭菜的人都可以接受。

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