※ [本文转录自 PingTung 看板 #1KLwW793 ]
作者: qazqqaazz (笨到底了) 看板: PingTung
标题: [食记] 印、泰、越异国料理分享（五间店）
时间: Tue Nov 4 00:06:22 2014
哪五间：
1. 德里达巴尔印度香料料理餐厅
2.泰式咖哩
3.皮皮屋泰式咖哩
4.潮州喵仔法国面包
5.潮州越南河粉
图文部落格：http://red11115.pixnet.net/blog/post/39189178
（多图＋自动拨音乐）
这篇印度餐厅＋皮皮屋泰式咖哩～～～我大概难产了一年啊！！！！
碰巧最近又吃了新的一间泰式咖哩屋及潮州的越南河粉，想说一起写好了，
想吃东南亚异国料理的作参考囉
还有两间屏东市的越南河粉（中正路＋杭州街的食记请点这里唷）
前提大概是这样囉～～～
我上辈子可能是东南亚人，异常爱吃印、泰、越...这些料理
（连去泰国做全身精油SPA，泰国小姐还问我是不是泰国人＝＝），
我把在目前这两年在屏东吃过的小店来分享一下
（当然笔记上还有许多家还没吃到啦～～欢迎推荐唷）
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1. 德里达巴尔印度香料料理餐厅
餐厅名称：德里达巴尔印度香料料理餐厅
消费时间：2013年/11月
地址：屏东市中正路540号
电话：08-73687859
营业时间：11:30~14:30、17:30~22:30
每人平均价位：100起跳
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：奶油烤饼、印度香料奶茶
餐厅整体样貌
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我们订位晚上6:30，没有半桌客人（不过现在经过整个是爆满多人）
还是先来目录一下吧XDD(打发版面用)
这是去年11月版本的菜单，有更改以现在为主唷！！！
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DS
好吧，其实我在情急下手晃拍的，所以目录的部份可以跳过
庆祝我妹学期总成绩拿第一名，她把书卷奖掏出来请家人吃饭
其实我家爱吃印度菜的只有我，所以大家也不知道怎么下手点菜
（连吃印度菜都是我的ideal）
我们就点了六人套餐（我家才五个人，我爸以为够我全家人吃光，
可惜他们不太爱印度菜，所以没吃完打包回家～～～我的朝思暮想的烤鸡还是没吃到）
所以我们吃了
a.蔬菜咖哩饺
b.窑烤串烧羊肉块
c.印度起司梅菜烤鸡
d.香料茄子酱
e.奶油咖哩鸡
f.干炸花椰菜
g.香料羊肉
h.奶油烤饼
i.白饭
j.印度香料奶茶
k.印度扁豆汤
以上是我家点的餐
直接以图说明感想好了（幸好我吃东西有小做笔记，不然拖那么晚早就忘光了）
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桌上摆设跟餐具很有道地印度fu（老板全家人真的都是印度人唷，所以才道地啊～～～
）
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首先第一道就是印度香料奶茶，其实我觉得还不错喝，但是！！！有点姜的味道唷
我以为是外面卖的印度拉茶的味道，不喜欢姜的味道可能慎选（我弟跟我妹直接说no）
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蔬菜咖哩饺
那绿绿的是沾酱，吃起来就是淡淡的咖哩＋蔬菜混起来的味道
（我这样说似乎还是很含糊）
饺子内我忘了是啥＝＝（肉末吧？）
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白饭是台湾的米饭，不是泰国长米那种
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干炸花椰菜
这个好吃又下饭唷，旁边一块一块是马铃薯
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香料茄子酱
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奶油咖哩鸡
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香料羊肉
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右边偏橘色是香料羊肉，味道像羊肉炉。
左边偏红色是奶油咖哩鸡，味道有点像番茄肌肉混著煮的味道
下面左边就是香料茄子酱（无感忘了～～）
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印度起司梅菜烤鸡
这一道带点孜然味道唷，不喜欢孜然的味道就pass吧
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窑烤串烧羊肉块
无感（忘了啊～～）
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奶油烤饼
最爱这道了，全家一致推荐一定必吃这款。
即使吃不完上述的餐点，还是要再单点一分外带吃～～
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印度扁豆汤
味道奶味＋洋葱味，喝起来有点沙沙的感觉。
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我妈额外点的芒果优酪乳，好喝耶，我弟说比香料奶茶好喝XDDD
以上是心得很干的印度餐厅的料理介绍啊（跳下一家）
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2.泰式咖哩屋
餐厅名称：泰式咖哩屋
消费时间：2014年/10月
地址：屏东市自由路775号（对面是国民餐厅）
电话：0925165158
营业时间：16:00~24:00
每人平均价位：90元起跳
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸猪肉干、打抛、凉拌鸡肉
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这一间其实我路过超久的，一直很想吃很想吃很想吃
终于 10 月下旬我自己就杀去吃
因为太好吃了，所以我跟我妹说，她也很想非常想怀念她去澳洲玩吃的河粉。
所以我们十月底一个礼拜去吃了四次（我妹，我才两次）
先来看菜单吧
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外带跟内用的价码差20元左右
饮料不能外带，内用有免费清凉的罗望子汁可以喝（酸酸甜甜的）
先把我全家跟我吃的菜一起出来吧
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一定要吃的打抛猪饭，绿色的是四季豆（菜豆？）
（老板说可以单做打抛＋生菜包来吃唷）
然后他跟我在嘉义吃的道地泰国人卖的（屏东塔塔城）长相完全不同啊～～～
（不是炒辣椒＋九层塔的那种）
这盘完全看不到红色辣椒！！！但是这真的够辣啊～～
很下饭很入味，可惜辣度不能调小一点（只能更辣）
我平常吃微辣，这个整个是辣到炸掉的感觉（吃辣的人觉得这个小意思，完全不辣）
这时候喝个罗望子汁，可以消除辣感，神奇的是当下辣一下，吃完就不辣了。
像我爱辣自虐的可以来吃一下
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凉拌鸡肉丝
份量有点少，但是这道也超级好吃的唷，就泰式酸酸辣辣的感觉。
罗望子汁
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咖哩炸鸡排饭
我觉得鸡肉很软嫩，
咖哩酱很够味，一样也是辣到炸掉的（老板说这个可以调辣度？！）
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旁边是高丽菜丝
吃完整个嘴巴是辣辣的，我弟最爱这道，放假在屏东都说要吃咖哩鸡排饭～
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炸猪肉干
这只是外皮焦焦脆脆的，但是肉超级软唷
这个猪肉需要醃过才能炸，所以老板说卖完还要等，醃肉隔天才能卖。
旁边的酱汁就是凉拌菜的酱汁，淋上去吃唷
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凉拌海鲜
这个酱汁不同于凉拌系列，这有点番茄味，偏甜，但是还是会辣唷（泰国菜都马辣辣的
）
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凉拌花枝
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凉拌河粉
就是凉拌系列的酱汁＋河粉去拌，我觉得这盘吃完我会辣疯
（所以我还是吃我的打抛好了）
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炸鸡块
酱汁就是像月亮虾饼的沾酱，然后我爸说皮有点炸过老，鸡肉内软有醃过，入味。
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咖哩花椰菜
这道我觉得很好吃，但是份量有点少啊
老板说如果想吃“热”的河粉，可以单点汤再额外帮你加河粉
ps. 老板～～～我觉得价格调整＋辣度可调，我应该天天去报到啊～～～～
喜欢吃泰式的人可以尝尝
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3.皮皮家泰式咖哩
餐厅名称：皮皮家泰式咖哩
消费时间：2013年/8月
地址：屏东市庄敬街一段83号（屏东基督教医院后面）
电话：08-7365004
营业时间：11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
每人平均价位：70元起跳
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：打抛＋奶茶
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这段也是去年吃的了，价目表有更动请以目前为主唷
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店内很窗明几净
点一份餐就送红茶＋茶冻
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然后我耕换成泰式奶茶，我觉得蛮好喝的不会太奶太甜（但是我忘记细部味道是啥）
然后打抛猪的样子，它是炒洋葱，偏甜，辣度不太辣，我能一口气吃完，不用狂喝饮料
附的是奶酪（？）也很好吃～～
这间的甜点比较吸引我，但是套餐超级实惠的（离我家实在很远啊～～～）
明后天来吃个甜点吧
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4.喵仔法国面包
餐厅名称：喵仔法国面包
消费时间：2014年/10月
地址：屏东县潮州镇育英路22-11号 (第一银行后 十元商店对面)
电话：08-7895680 0980-084515
营业时间：06：00～18：30
每人平均价位：40元起跳
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：越南风味、洋葱炒猪
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前个礼拜发现屏东版有广告
由于哇奔狼前辈子是东南亚人，所以看到就想吃啦
所以隔天我揪我妹从屏东市杀去潮州吃（到底有多爱吃）
然后我以为是店面的，还很冒昧问老板娘说可以内用吗？它是外带的唷～～～
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小餐车的料理桌面很干净卫生，然后重点是法国长棍（？）面包烤的超香酥
面包我给他100分（但是大口咬的时候会掉削）
我吃的是越南风味，加辣就是加越南的酱料（印象中）
里面有干炒萝卜丝、豆干、番茄、小黄瓜、香菜等
整个很清爽，我妹很喜欢他的炼乳花生跟洋葱炒猪
我们当天中午在摊位上发现另一家越南河粉的名片，想说没地方坐着吃，
就跑去下面介绍的越南河粉那边吃河粉＋法国面包
超级饱的＝＝
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5.潮州越南河粉
餐厅名称：潮州越南河粉
消费时间：2014年/10月
地址：屏东县潮州光华里光华路171号 (米店隔壁)
电话：0919605551 0919752551
营业时间：10：00～18：00
每人平均价位：60 元起跳
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：河粉
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店面一角是越南小杂货铺
我跟我妹因为上述的法国面包没位置坐，所以跑来这里吃面顺便啃面包
我点了猪肉河粉＋我妹的凉面
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它的越南河粉汤头是大骨＋九层塔的味道
我很喜欢九层塔搭河粉，感觉口感会把大骨汤变得很清爽
汤头跟屏东市中正路上的越南河粉不同
中正路上的是用红萝卜＋猪肉去熬汤头，是蔬菜汤头
潮州的则是大骨汤熬的，比较浓郁一点（好喝）
肉片的部分比中正路的软一点，中正路是水煮猪肉，再切薄片
潮州的是现煮的猪肉
配料还有贡丸豆芽菜，我觉得蛮好吃的啊～～～
（可惜太远了）
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我妹为了她怀念澳洲旅游的河粉，所以她又点了凉拌河粉（可惜不是她魂牵梦萦的味道
）
所以我跟他交换吃，因为有鱼露味道比较重，所以可以适度的加点柠檬汁，
味道就不会过重了。
摆料有炸的猪肉片，这个超好吃的！！！香香酥酥的
其他就萝卜丝＋小黄瓜丝，就跟越南风味的法国面包雷同的配料。
酱汁像是沾月亮虾饼的酸甜味＋鱼露味唷
这篇写到快疯掉啊～～写了三个小时，希望有提供大家想吃的料理资讯唷。