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店名：福森Cafe'厨房
地址：桃园县大溪镇登龙路18号
电话：03-388-9927
营业时间：
周一 - 周三：07:00 - 16:30
周五：07:00 - 16:30
周六 - 周日：07:00 - 17:00
公休日：星期四
好啦！我承认我有些夸张
板桥早午餐踩不够，还跑到桃园大溪来踩！
但是福森Cafe'厨房可不是间平凡的早午餐店
它是由百年老屋改建而成的呢！
福森Cafe'厨房位于热闹的大溪老街旁
深藏在放眼过去大多都是贩卖豆干的老街里
让福森Cafe'厨房可说是万绿丛中一点红，相当热门。
历史悠久的屋龄和坚持手作餐点，是福森Cafe'厨房最大的特色
由于室内用餐空间不是很大，听邻桌的当地人说，一到假日往往要排上好一阵子
建议大家如果想要假日造访福森Cafe'厨房，可以事先订位，才不会久候喔！
福森Cafe'厨房屋内明亮且干净，呈现的是简单的乡村风格
因重新上漆和装潢，所以一点也没有破旧的感觉。
但是如果仔细观察
就能发现福森Cafe'厨房的老板娘一定是个念旧的人
无论是特地保存下来的木头横梁，还是砖砌墙壁
时光在老屋留下的痕迹完全展露无疑。
两年前，福森Cafe'厨房将百年砖造的老屋加以整修
保留原本旧有的梁柱结构
屋顶特地开了一道天窗，引入自然光线，让福森Cafe'厨房即使是位在充满人潮的老街上
，仍充满自然气息
此外，福森Cafe'厨房选择拆除轻钢架和阁楼，将室内空间挑高，剃除低矮老屋给人的压
迫感
同时，从阁楼拆下的木板，还能回收再利用，做成福森Cafe'厨房的长桌
老屋从此换了另一个方式，继续诉说曾经的岁月往事。
福森Cafe'厨房，有许多可爱的精致摆设
花朵、绿叶和陶瓷娃娃的点缀，营造出温馨的氛围
坐在角落，一手撑著桌子的大熊，超具疗育性！
福森Cafe'厨房的餐点有很多选择
有早午餐、帕里尼套餐、手作汉堡套餐、饮品、贝果、松饼以及异国风味午餐(供应时间
11:00 ~ 14:00)
套餐搭配的饮料是红茶，若要更换其他饮品则折抵$30。
福森Cafe'厨房的侧门外
是一个半室外的用餐区
屋顶部分采部分透明，让阳光恣意洒入
由于光线实在太美，后来的餐点我都在这边拍囉。
抹茶欧蕾（$110）
福森Cafe'厨房的抹茶欧蕾，用可爱的透明杯盛装着
上头拉有可爱图案的奶泡
看颜色就知道，牛奶加的比例比较多一些
品尝起来，浓浓奶香中带点抹茶味
不喜爱茶味太重的人，可以考虑点这个！
((但是如果喜欢抹茶味重一点的人，就不推荐囉
洋甘菊纾压茶（壶）（$120）
福森Cafe'厨房的菜单饮品中，只要标有“壶”的，都是可以回冲的
这杯洋甘菊纾压茶大获我们家屁屁的好评
花茶味十分香浓，入口甘而不腻，呈现出类似嫣红的色泽
缭绕在口腔中的花香和茶的喉韵完美结合，清新耐人寻味。
小猪与长棍（$180）
福森Cafe'厨房的早午餐份量不是盖的
好大份啊这个！
颜色也很缤纷，让人看了胃口大开
餐点内容有香煎猪小排、鲜菇炒蛋、有氧沙拉和青酱长棍面包。
鲜菇炒蛋
用紫洋葱拌炒切片的杏包菇，增添一丝洋葱独特的香气
但，我觉得有点太过油了，可惜了些
而炒蛋则烹调得恰到好处，滑嫩可口
这个我全部吃光光！
有氧沙拉
沙拉的部分，提供各式新鲜蔬果，颜色有红有紫，非常漂亮
沙拉酱，是福森Cafe'厨房特调的胡麻酱
除了胡麻的香味之外，应该还融合了日式的和风，沾著搭配生菜吃，清爽中又多了一丝酸
甜
相当爽口。
青酱长棍面包
长悒]烤得外酥内喧