[食记] 。新竹。日本师傅手工制面:践邑乌龙面

楼主: ni70043 (vicky)   2014-11-04 19:16:18
餐厅名称:践邑乌龙面
消费时间:2014年9月
地址:新竹市世界街163号
电话:03-5265698
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~20:30 每周日公休
每人平均价位:20~210
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炒乌龙面
原文及更多美食请参考:http://ni70043.pixnet.net/blog/post/205030546
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以下为纯文字版:
*封面故事:虽然来到乌龙面专卖店,却硬要点一份咖哩饭 哈哈
这间店是摆放在口袋深处的名单
隐身在世界街的小巷子里
提醒大家是单行道,要仔细找一下~
这天中秋节,我们没吃烤肉来吃乌龙面
外观很朴实的一间日式乌龙面
日文字比较大,小小两个践邑是中文字
主推手工乌龙面
虽然是中秋前夕
店内生意还是不错耶!
我们只剩最角落的位置可以坐
不过刚好冰箱就在旁边
里面用保鲜盒保存了乌龙面条
而另一边则摆放看起来像是制面的机器
看起来是不是很专业呢~
菜单大家参考一下:
主要分为乌龙面(汤、干)、饭类、炸物、小菜几大类
虽然热呼呼的乌龙汤面看起来很好吃
但我还是不改旧习
点了炒乌龙面(附汤)和炸鸡咖哩饭
这里的水和餐具都是自取喔
还有自己想添加酱料的就到这小台子取用
炒乌龙面(附汤)
看起来很台式的炒乌龙面
乌龙面拌炒肉片和高丽菜豆芽菜红萝卜丝,还以些许胡椒提味
乌龙面走扎实路线
口感厚实
而整体的味道真的很像家常炒面~
旁边还有胡麻酱花椰菜
清爽好吃!
这就是我们炒乌龙面和炸鸡咖哩饭都有附的汤
是味道鲜甜甘美的柴鱼汤
炸鸡咖哩饭
上桌后才恍然大悟
原来是炸鸡排阿!
跟我想的鸡块有点落差 哈
鸡排有两大块
份量不少
是日式比较稀的咖哩味道
鸡排略干
比起来还是乌龙面好吃
一样有花椰菜两朵
总体来说有点小失望~~~
价位也不如预期的低
下次有机会再来试试看汤乌龙面和炸天妇罗(一直听到其他客人点)
店面资讯:
店名:践邑乌龙面
地址:新竹市世界街163号
电话:03-5265698
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~20:30 每周日公休

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