[食记] 台北西门 冷之果霜淇林-用料实在好味道

楼主: BenLucy (是谁住在深海的大凤梨)   2014-11-03 21:34:56
餐厅名称:冷之果霜淇淋
消费时间:2014年/11月
地址:台北市武昌街二段82巷3弄1号
如果是从峨眉停车场那里来,看到7-11转进来看右边
如果是从武昌诚品过来, 从珠宝店旁边的巷子弯进来看左边
电话:0970-068-112
营业时间:14:00~21:00 (有时会比较晚开)
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:战地风情霜淇淋、柠檬霜淇淋、青酱鲔鱼松饼
官网:https://www.facebook.com/coldcandysofticecream?fref=ts
有图无音乐网志 http://benlucy.blogspot.com/2014/11/blog-post_3.html
冷之果是一家我非常喜欢的霜淇淋店
简直可说是西门推荐店家之一
原因在于这家霜淇淋店用料实在,调味也调的很好,味道够浓又不甜腻
价格还很实在,每支霜淇淋基本上都是50元
(除非少数特制霜淇淋价格会调整比较高)
另外一个吸引我的特点,是店家常常会研发新的口味
虽然不像雪王冰淇淋店一样有些很夸张的口味:肉松、麻油鸡等等
但我吃过既特别又好吃的口味有:高梁贡糖、芝麻花生、薄荷芭乐奇异果、
松露(!!!) ...等等
每天就只有两种口味轮著替换
如果想吃什么口味,也可以先跟老板娘预约,她就会在你来那天做你想吃的口味
除了霜淇淋,也有卖松饼.冷之果的松饼不会很大一个,当点心吃刚好
水果口味的松饼是老板娘用自制的水果酱去做
不像其他店家是先做松饼再把果酱淋上去
冷之果是直接把馅料包在松饼起面唷 (没图没真相,但我真的好阵子没吃了)
最香最惊人的是青酱鲔鱼松饼,青酱在烤时超香的!这是咸的口味
接下来介绍这两次去,吃到的口味
这支是纯香奶酒,我不确定老板娘是不是用伯利兹奶酒做的
但吃起来甜香带酒味,我觉得是冷之果霜淇林中比较偏甜一点的口味
整支吃完我的脸有微微微红喔,不能喝酒的朋友还是不要勉强
这支是玫瑰起司霜淇淋
我爸吃的慢,总是会融化滴到手,所以都请老板娘用杯装
(冷之果的霜淇淋没有添加很多有的没的,所以溶的很快)
起司通常会令人感觉到很重、很咸
但是搭配玫瑰后,咸甜咸甜的,带有玫瑰的芳香清爽跟起司浓郁
这支很厉害!我觉得比奶酒好吃
吞下去后,喉头还会感觉到若有似无玫瑰的味道
今天又去拜访,为的是尝试新的产品
老板娘改装了机器,让霜淇淋挤出来的时候会是细细一条一条像面一样
如果是用在玫瑰起司或是柠檬这类浅色的霜淇淋一定很漂亮
可惜我今天点的是芝麻花生,这卖像是芝麻的原罪吧....
新产品是底下的饼皮,老板娘自己烤的喔,所以每片形状跟大小都不一样
霜淇淋+30元就可以升级成有饼皮及配料
霜淇淋的份量也会比较多
先来说说芝麻花生霜淇淋
这款是我心头好之一!超级浓郁!
今天温度是20度,但是吃这款冰都不会觉得冷耶
每次吃汤圆都会很犹豫要选芝麻还是花生,
我猜老板娘跟我有一样的烦恼吧,才会把芝麻跟花生直接加在一起
但芝麻颜色.....莫再提!XDD
摆盘技巧大家也不要太在意,好吃就好.....
新产品这个饼皮好香喔,根本直接干啃也美味
一口霜淇淋一口饼皮超满足
我觉得大家有来西门町真的可以来试试看
冷之果的霜淇淋吃完都不会口渴,口腔也不会觉得黏黏不舒服
虽然比超商贵,但品质一吃就知道差很多
去年跟着热潮吃了全家的牛奶霜淇淋,味道超重的摆明用香精,吃起来很不舒服也不解渴
冷之果的霜淇淋吃了可以解渴唷~
(当然还是清爽一点的口味比较有这效果啦,推荐柠檬!)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com