无音乐图文网志(2014/10)
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(到处唱歌制造欢乐的老板)
久违的台中，每次过来都要找点好吃的，而美术馆附近总是不少。
临时起意到了这间店，幸好到得早还有位置，却不知美食之外还有更多欢笑。
(烤肉用的大烤炉)
墨西哥地处拉美，但因地理位置与美国文化接触影响，菜系自成一格。
与阿根廷类似的大块烧烤颇吸引人，看到烤箱便更食指大动。
一进店里的温馨招待态度也让人充满期待。
玉米脆片(招待)
点餐前便会上一份，满满的推积如山。
脆片本身只有玉米香气，很单纯，酱料则依台湾口味调整过，多了些清爽。
稍不注意就会没有空间吃正餐啊。
现裹洋葱炸(119)
很大片的洋葱圈，里面的洋葱依旧吃得到湿润带汁的鲜脆。
外裹的面衣稍厚，两种层次的香脆很不错。
牛仔妹燻辣翅(239)
选了最不辣的鸡翅，果真只有辣香、没有令人不适的过辣。
应是先炸好之后裹满酱汁，浓重的味道可用芹菜沾起司酱中和。
两样爽大餐(牛脇+猪肋排)(490)
先做了些功课，知道该店一定要点肋排。
三肋猪排与几片牛脇肉为主菜，搭配马铃薯沙拉与碳烤蔬菜。
肋排胜场在酱料，几乎像是苹果派的风味完美中和了碳烤猪肉的野味。
牛脇则有墨西哥饼可包著吃，但饼有些太大。
配菜皆有一定水准，在整盘菜的平衡当中扮演重要角色。
老板唱歌(无价)
很可爱的老板本人，在相邻的两间餐厅间自娱也娱人，弹著吉他唱歌的表演每每赢来掌声
。
非常喜欢挑情侣或一群下手，不知道接不接受点歌，看样子西洋老歌应该都熟。
到我们这桌时唱了猫王的love me tender，让整顿饭多添了些欢乐的色彩。
整体来说，刚开不到半年的小墨西哥很适合一群人到访，很多菜色也是为此设计。
若人少，很多东西便吃不到。
味道上以酱料取胜，考虑到预算不免使用较平民的原料制作，算是厨艺大于选料的一间餐
厅。
想要轻松愉快的吃一餐异国料理，嘴不太刁的话就订位吧。