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三杯三怪妈妈小厨
消费日期：2014年11月
电话：02-28827383
店址：台北市士林区大北路66号(士林夜市内)
营业时间：AM 11：00 ～ PM 14：30、PM 16：30 ～ 22：00(21：00为最后出餐时间，周
一公休)
如果假日没出门，通常是窝在家收看美食节目，
这间拥有新奇滋味的餐厅，就是在旅行应援团发现的
结合皮蛋、臭豆腐、猪血糕三种台湾当地的特色食材，
虽然外国人几乎不敢尝试，可是这却都是我们怠丸郎最爱的美味小吃呀！
在热闹的士林夜市内，包含普罗万象的各式小吃，但其实特色餐厅也不在少数呦！
这间结合让外国人觉得奇怪食材的三杯三怪妈妈小厨，
就是其中让人非常感兴趣的一家，正值用餐颠峰时间，
远远就可以看到门口排了一串正在等候用餐的人群呢！
是说虽然要排队，但等的时间并不会太久，也可以趁这段空档，
来瞧瞧店家特制的图片菜单，选出自己最想吃的口味：）
没有豪华装潢、也没有精致摆饰，就是一般走简洁阳春路线的餐厅，
听店家说原本旧址在小东路，但因空间已容纳不下想来用餐的人潮，
所以才迁址到大北路这个新址。
细长型的环境，往内走还隔有另一个用餐的小空间，
不晓得是不是冰箱、锅子之类的元素，怎么有点像家居式的橱房呀！XD
三杯三怪的特色是，食材都是现点现煮，不过别担心，
上菜速度并不慢，在这儿白饭、饮料及热汤都是无限免费供应，
整个超适合想吃粗饱的朋友们。
菜单
研究了一下菜色，主餐数来约莫有9种选择，其它还有炖肉、炒方便面等小食，
不得不说，它的价格着实相当便宜，低消40元，
就算二个人点一个套餐再加白饭，应该100元就可以打发囉！
免费的白饭、热汤，客人想吃多少就拿多少，
别以为是不用钱就马虎，我倒是觉得它的排骨汤挺好喝的说：）
三杯混搭(NT.100元)
来到这儿，应该就属招牌三杯三怪最值得吃了吧！
不过为了丰富菜色，我们倒是点了一个再加入大肠及肉片的混搭组合，
瞧它卖相，还真有点热炒店的FU，九层塔、高丽菜及红萝卜，
则是它用来调味的小点缀。
因为看到九层塔，还没吃的时候我会觉得它应该口味很重，
但出乎我意料的是，它的滋味虽不到清爽，却也跟浓郁有段差别，
吃不出来有三杯的味道，反而是甜味很鲜明，大肠软嫩、豆腐还算多汁，
不过酱汁拌得太少，口感稍干之余，整体表现也并不出色，算是有点让人小失望囉！
马铃薯炖猪肉(NT.90元)
不喜吃猪的朋友，也有牛肉可以选择，
里面用料主要以马铃薯为主，其它还加了肉片、红萝卜及青葱。
初尝马铃薯，质地煮得极其软嫩且绵密，不过它呈现出来的滋味，
倒很像白萝卜的味道，连汤也是满满的萝卜清甜味呦！
表现是打安全牌，没让人惊艳，也不会到难吃。
豆乳三杯炒方便面(NT.40元／有点主餐可用NT.15元购买)
豆乳，刚开始我还以为是豆浆，事实证明脑袋不是很给力的我，
搞了半天才发现豆乳其实是豆腐乳XD，当出到这道菜时，
我发现店家真的很爱用高丽菜跟红萝卜，前面几道几乎都可以瞧见它们的踪迹。
使用炒这个动作，把方便面的酱汁是收得又干又入味，吃来微甜，
还有豆腐发酵的燻味，表现普通，没有很合我们胃口。
妈妈味咸猪肉(NT.100元)
我好感动我们终于点了一个算正常的东西了！XD
咸猪肉因为现点现烤，所以等候的时间会比其它餐点要来得久一些些呦！
一般来说，大家害怕咸猪肉通常是它那油滋滋的肥肉部份，
不过店家倒是把这咸猪肉油花的部份烤得巧到好处，没有油腻感，
反而尽是Q弹又略带咬劲的口感，而且连香味也很迷人呢！
第一次尝试沾著泰式酸辣酱一块吃，没想到两者组合竟然如此合搭，
底下舖叠著切片洋葱，也可以加著猪肉享用，可以解腻，又倍增清爽口感。
当初看旅行应援团时，整个超期待这家的啦！
但从三杯三怪到马铃薯炖肉，表现着实差强人意，倒是咸猪肉还比较好吃，
我想它的优点就是在价格可爱又亲人，连着白饭、热汤及饮料都可以吃到饱，
完全超适合小资一族及学生族群。