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时间:2014/9
同样是看了壹周刊的老台北早午餐特辑而来吃看看的叶记小吃，在迪化街后段靠近重庆北
路的小巷弄之中，不是很起眼的小摊子，但是生意挺不错，陆续有附近的住户来买早餐。
虽然是摊贩，但也有店面可内用，其实是仓库摆几张桌子。
油粿＄25
圆形的油粿，其实有点像碗粿，不过是像肉圆一样泡在油里加热而成。油粿相较于碗粿而
言，口感比较硬，没有碗粿那么软嫩，油粿里包了芋头丁，添了点芋头松软的香甜，此外
就是米粿本身的米香甜味，配上店家自制的甜辣酱，甜辣酱中的酱油味颇为凸显，偏咸的
甜辣酱，真是跟台南偏甜的口味两个极端。
四神汤＄40
传统的四神汤，漂浮着浓浓的当归药材香味，汤头白浊，食材满满的小肠、莲子与薏仁；
小肠处理的干净没有意味，炖煮的软嫩香甜，配上带点微苦回甘的四神汤头，一早喝这么
一碗，感觉精神都来了。
叶记小吃
地址：台北市重庆北路三段236巷61号
电话：02-25986389
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