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用餐日期:2014/10
忠南饭馆
地址：台北市大安区仁爱路三段88号
电话：(02) 2706-1256
营业时间：每天上午1100-1400，1700-2030
今天要跟大家介绍一家
我第一次去吃 但已深深爱上的小饭馆
位于建国花市，仁爱帝宝的附近
“忠南饭馆”
平常经过时 总看到外头坐满了等候的食客
但因为这家是合菜餐厅
觉得跟野蛮人两人食用会满贵的
不能多点一些 多点一些也吃不下
这天跟野蛮人与朋友三人正要去吃陆光小吃馆
但当时才五点多 陆光没开
转战了这家也是主打眷村菜的忠南
原本想在外头先拍拍照
但野蛮人说
这家的规定是 你人全到才能点菜
所以我进去晃了一下 才出来拍照
门口处就有等候表可以自行登记
看似人超多
的确人是超多没错
但忠南上菜的速度非常快!!!
因此翻桌率也高 并不会让大家等太久
等候期间你也能看看外头的MENU
虽写一人一客的经济客饭 但价钱其实就跟店内一样
从外头往里拍
下午五点初 忠南刚开门
就已经有不少人坐着等待了
这块匾额是中国广播公司送的
因为帝宝以前就是中广总部
想必就是这家店的老常客
菜单简易分明
分做190、160、130
比起百元热炒贵
但跟餐馆比其实是相当便宜实惠的价格
门口有茶水可以自行取用
白饭吃到饱
分做蓬莱米与再来米
蓬莱米→我们现在一般家常吃的 比较软黏
再来米→就是以前眷村吃的，蓬松，粒粒分明，也比较乏人问津。
→但我个人超爱呀!!这种甘爽不黏的米蓬松而有咬劲。
左为再来米
右为蓬莱米
在上菜前
爱吃蒜的、重口味的 拿个一盘吧
光配这盘酱料我就能扒个好几口饭
这天我们三人
点了三道菜
#1
回锅肉 NT160
黄豆干加上薄片五花肉
师傅的炒工一流
除了肉跟豆干香气逼人
就连蒜苗都超有味
豆干跟回锅肉一起吃~~~~
#2
苦瓜肉丝 NT130
苦瓜才是主角 肉丝只有一点点
苦瓜熟度掌握的刚刚好 带有脆度 但不会生
咸香下饭 这盘菜整给被我嗑光光
不是指苦瓜而已 而是连辣椒那些都炒的超好吃
#3
麻婆豆腐 NT130
跟上面两道菜比起来 这道比较普通
普通的原因在于他的花椒味太浓厚
豆腐豆瓣已经快没味道了 喧宾夺主
但也是非常下饭
如果没点汤 还有免费副汤
BOBO小结
交通： 建国花市附近， 除了停车场也有许多临停，捷运做到忠孝复兴或大安站都可，
再走个7、8分钟，公共汽车的话就是搭到仁爱建国一路口。
服务： 店员都是阿姨叔叔，超级亲切!
食物： 炒工一流，美味满分，为大家补充两道我们没点到的店内热门菜，“豆干肉丝”
“红烧狮子头”，大家可以试试看。
环境： 最近才刚整修过，室内相当明亮，我有偷在厨房外看，里面连地板都满干净的
!!!
价位： 以他的美味程度来说，价钱真的很实惠。
再访率 ： 当然~~当天我吃完 一直在回想这家的菜~~~