[食记] 台北五股美食 新九九牛肉面 得奖牛肉面

楼主: wanchen2014 (wanchen)   2014-10-21 10:30:53
餐厅名称:新九九牛肉面
消费时间:2014年/9月
地址:新北市五股区工商路85巷2号
电话:(02)8295-6160
营业时间:周一-周日:11:00-21:30
每人平均价位:160-230
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:红烧招牌面
官网:无
网志完整图文版: http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41432638
台北五股美食 新九九牛肉面 得奖牛肉面 得奖面食&好汤头&赞岐宽面条
新九九牛肉面不愧是台北国际牛肉面节得奖牛肉面!内行的在地S麻麻带着Wanchen和Sammi
趁著中午饥肠辘辘觅食时来吃,远远就能瞧见诺大的招牌还有得奖牛肉面的扛棒(台),新
九九在五股当地也颇具知名,用餐的人潮有增无减,最多人点的是清炖牛肉面(得过季军)
、红烧牛肉面(得过亚军)还有小菜,汤头好好喝清澈又甘甜,面条采用的是赞岐宽面条,
大碗的份量也足够2人分食,附近无停车位,开车前往可能需要停远一点,再步行前往。
新九九牛肉面点菜单↓
店内提供的饮品还有酸菜需要自行取用,这边翻桌率蛮高的,快速吃完看个电视便换下一
批客人了,饮料喝起来像红茶混麦茶的味道,有点稍稍偏甜。
得奖红烧招牌面 小碗160 大碗180
得奖清炖招牌面 小碗170 大碗190
红烧和清炖最大不同处在于汤头,红烧多了一股说不出来的酱油味,不过两种汤头都很不
错喝,清爽不会油腻的牛肉汤喝起来很顺口,用料的话有数块牛肉块、牛筋、牛肚,块块
分明拥有独自的口感和软度,牛肉块看似偏硬其实不然,带有一点牛肉丝质感,送入口中
咀嚼是软嫩而好吃的,一口汤一口肉!食在过瘾! 牛筋的部分好厚好厚!吃起来的口感是嫩
的,市面上调理牛筋有分两种一种是嚼感、另一种是软烂的,新九九牛肉面烹调的牛筋属
于后者~又大块又ㄉㄨㄞ腰~~另外面条真的Q到很难顺利夹起,店内采用赞岐宽面条,刚刚
好的软硬加入牛肉汤汁中,吸面条的同时也能尝到牛肉汤汁,这样的面条也好好吃,份量
的话叫一大碗2个女生也能吃得很饱!
不小块的牛肉~又香又嫩!
面条好Q好好吃~ >///<
烫青菜30 上头还会淋上鲁肉汁 整餐吃下来不仅仅美味而且有饱足感!
热腾腾的牛肉面~好吃又烫嘴!!值得一尝的美味!推荐给大家~有机会来到五股一定要来试
试在地人也推荐的得奖牛肉面喔!
店家资讯
新九九牛肉面
电话:(02)8295-6160
地址:新北市五股区工商路85巷2号
营业时间:周一-周日:11:00-21:30

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