[食记] 台北 松山饶河夜市美食特辑

楼主: h294799 (Katy)   2014-10-20 22:26:17
(图多无音乐好读版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/395118359)
(以下为网志纯文字版)
夜市里面我最喜欢的就是士林跟饶河,东西种类多而且都蛮好吃的
但士林离我家很远,所以比较常去饶河~
虽然夜市很多东西,但其实每次去都是吃那几家
今天要介绍两家每次都会吃的&一家新开的!!
生蠔哥
某一次去饶河街的时候,发现怎么多了这么多家卖生蠔的
找了一家人最多的吃,从此之后每次来都会吃一下
一开始看到会有点担心新不新鲜的问题,毕竟海鲜新鲜度很重要
目前已经吃过3,4次了,完全都没问题喔
令人害羞的标语
这家店一开始只有卖生蠔、蛤蛎、虾子
最近多卖了扇贝、章鱼脚、干贝...等等,每盘均一价100元
桌子旁边有附酱料,不过我喜欢吃原汁原味 所以都不加酱
生蠔($100)
每次来必点的生蠔!!
每盘有七颗,通常有2个是大的,其他5个是中或小的
大的吃起来真的很过瘾,很饱满新鲜又多汁
吃完生蠔后,壳里还会有很多汤汁
超好喝~~~
不过生蠔的品质不太稳定,每次去生蠔的大小都不太一样T_T
扇贝($100)
扇贝有两个母的(有橘橘的),一个公的
母的两个都很大很新鲜
上面有加海盐下去烤,更把扇贝的甜味带出来
汤汁也是超好喝的~
阿刚爆浆黄金鸡腿卷
现在鸡腿卷其实蛮普遍的,饶河夜市也有很多家
但R先生觉得这家比较好吃
鸡腿卷的外皮烤得很脆,里面真的超多汁,大爆浆~~
刚拿到的时候超级烫,最好过一下再吃才不会被烫到喔
东京明太子起司烤饼($60)
这家是新开的哟~在别的夜市也从来没看过
有三个口味可以选~
师傅会先在饼皮上涂酱
涂完酱后再放进烤盘里烤,会反复烤3,4次
也因为要烤很多次,所以等的时间会比较久一点
烤完后拿出来切成八等份,再洒上粉 就完成囉!!
老板会问需不需要塑胶袋,记得一定要拿
因为盘子底部超级烫!!!
烤饼的大小大概比手掌大一点,很薄很脆
上面的起司酱给的超大方,吃的时候还会一直牵丝
明太子是跟起司酱混在一起的,也因为这样 起司不会太腻或太单调
多了明太子甜甜的味道以及啵啵啵的口感
很好吃哟~ 而且我们一人吃一半还蛮有饱足感的
但烤饼装的方式还蛮不方便的,无法边走边吃
如果换个方便一点的盛装方式会更好!!

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