餐厅名称:Lab 146 Cafe 实验室咖啡厅
消费时间:2014年/9月
地址:高雄市前金区中正四路146号
电话:07-285-3303
营业时间:平日10:30-19:00 / 周末 9:00-19:00 / 周一公休
图文:http://rainieis.tw/blog/post/30420798
安妞~美丽的午后来到试营运中的 Lab 146 Cafe,有点工业实验室风格的装潢,和它的
名字很般配,整体相当舒适。
原为面包起家的 烘佩手做面包 PeggyBakingHouse,后来因为面包平价不错才开始朝开店
着手,LABORATORY 实验室烘焙坊就这样诞生了,至于146当然就是它的门牌号码呀!!
入口处有贩售传说中广受好评的面包们,当然也可以来 Lab 146 外带咖啡。
听说 Lab 146 有要价40万的 Steampunk 咖啡机,全台只有三台呢,不知道是不是照片上
这台看起来像试管蒸馏式的!? BTW 用贵桑桑的咖啡机煮出来的咖啡一定是特别好喝啦!!
1F 座位区多是高脚椅或是吧台位,觉得2F的座位坐起来相对舒适,不过在这里可以听听
咖啡机的声音,看着店员忙进忙出也很有意思,觉得有时候的心情很适合坐在这边,特别
是一个人的时候,不知道有没有人跟我一样怪癖是满爱听咖啡机的声音的?
这次满幸运的坐在2F,LAB 146 还把二楼规划成一个小小"温室"的概念(我自己的感觉),
正中央开了个挑高的天窗,让阳光洒进室内正中央,立灯、吊灯和天然采光刚好形成2F不
同的光源,很棒的设计,也符合实验室的精神!!
仔细看会发现一些有趣的小细节
透明玻璃窗看上去可以看到3F的屋顶,一个密闭无对外窗的空间能这样处理真聪明!!
觉得化妆室的男女生的指示好可爱
Lab 146 Cafe 菜单 MENU >> 请点图放大
主餐类有汉堡、帕尼尼、意大利面,另外还有沙拉跟饮料,种类不算太多
水瓶跟杯垫很漂亮,和 LAB 146 的氛围很契合,水瓶听说是回收再利用的,环保!!
夏威夷帕尼尼 NT180
帕尼尼跟薯条都是属于酥脆的口感,夏威夷口味里面有包火腿、罐头凤梨,起司,称不上
非常好吃,但我这个人只要有起司就可以满足啦:P
LAB 汉堡 NT250
LAB 汉堡应该是招牌汉堡?!
觉得表现应该是比帕尼尼好一些,吃起来还可以,汉堡面包没有因为料而软掉,内馅多样
搭配起来较不无聊,不过好像就是份量稍微迷你了点:p
巧克力牛奶 NT80
浓、纯、香,没有加糖,喝起来不是糖的甜,是可可的甘,很好喝!!!
抹茶拿铁 NT90
超浓郁抹茶味,甚至有点苦涩的感觉,奶泡超厚一层的,喝完还有许多抹茶粉沉淀在底部
,没有不好喝不过不是我最喜欢的抹茶口味
食物的部分其实没有特别惊艳我,就还OK,且在高雄这价位应该不算便宜,但是在这种环
境下用餐的心情很好,下次会想外带它们的面包看看!!