[食记] 新北汐止 阿财锅贴 美味的爆浆锅贴

楼主: traveler0 (我爱旅行)   2014-10-13 12:16:46
餐厅名称:阿财锅贴
消费时间:2014年/9月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市汐止区中兴路142号
电话:02-8693-2141
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:50+
推荐菜色:锅贴、酸辣汤
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/394455080
在汐止热闹的中兴路上,有一间阿财锅贴水饺
每次到用餐时间总是大排长龙
这里的锅贴不只表皮煎的香脆,据说内馅还会爆浆喔
事不宜迟,马上去品尝看看再说
▲阿财位在接近中兴路跟福德一路的路口,因为刚好有陆桥挡住
所以不算很显眼,要多留意一下才不会错过
▲因为每次中午用餐时间都超多人
这次特别挑个下午三点来吃,总算不用等太久
店内空间算是满干净,还有冷气开放,桌间距离也算宽敞
▲餐具的部分在旁边的柜子上自取
而如同一般锅贴水饺店,这里也有贩卖常见的冰豆浆
▲过不久锅贴送上来了,看这被煎得金黄色的面皮
香脆的口感带着些微焦的香气,令人食指大动
▲酱料的部分则是在桌上,可以自己调配使用
▲阿财的锅贴是属于比较肥厚的,不像有些店的锅贴比较偏扁
这种锅贴通常里面都有饱满的馅料跟丰富的汤汁,真的是我的爱
▲阿财的锅贴没有分口味,只有一种就是鲜肉里面加上些韭黄
口味的选择上可能比较少一点,不过内馅算是扎实又饱满
▲咬下一颗锅贴里面汤汁全部爆出来,光是一颗锅贴就有这么多汤汁
果然是会爆浆的锅贴!!而且里面的汤汁还满鲜甜的
不过热的时候吃要注意不要被烫到囉
▲我习惯吃锅贴配上一碗酸辣汤
看这酸辣汤上面撒上葱花毫不手软,让整碗汤更多了浓厚的葱香
个人觉得酸是有点酸,但是其实不太会辣,整体来说味道还不错
▲里面的话则有些酸辣汤常有的配料,不外乎就是些豆腐、木耳等等
配料还不少,木耳的部分还满脆的,其他的表现也有水准之上
总结:
汐止阿财锅贴的锅贴外皮香酥、内馅饱满汤汁丰富
酸辣汤酸度适中配料丰富
价钱也算是很实惠,锅贴一个5元,酸辣汤25元
整体来说算好吃、值得再访的店家
下次有机会还想品尝看看水饺的味道如何
店家资讯:
店家名称:阿财锅贴
店家地址:新北市汐止区中兴路142号
店家电话:02-8693-2141
营业时间:11:00~21:30
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作者: remixlove (游移城市客)   2014-10-13 15:48:00
是石牌那家分店吧
楼主: traveler0 (我爱旅行)   2014-10-13 16:06:00
貌似不是 看石牌那家的官网似乎没提到分店

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