[食记] 台北高记永康街-高记生煎包果然名不虚传

楼主: littlewanzz ( )   2014-10-12 00:45:58
餐厅名称:高记
消费时间:2014年/10月
地址:台北市大安区永康街1号
电话:02-23419984
营业时间:一~五 10:00~10:30 / 六日 8:30~10:30
每人平均价位:47X
可否刷卡:可
有无包厢:一楼没看到,二楼可能有
推荐菜色:上海铁锅生煎包、虾仁系列
官网:http://www.kao-chi.com/
建议点选:诱人流口水之图文网志版
http://blog.udn.com/taipeibackpakers/18091480
今天,我们的重点主角是 高记 【江浙料理 沪粤点心】
根据高记官网上的历史介绍:高记创始人出生在上海,
于1969年落脚于台北永康街。从路边摊转为店面经营。
下面节录自高记官网:
路边摊起家的高记渐渐转而店面式经营,早年只卖生煎包、
蟹壳黄与油豆腐细粉等最最传统的上海点心,
由于口味道地,时常有官员以我们的点心招待外国贵宾,
原创人曾被邀请至总统府现场制作表演。
老客人说:“现在伴手礼多了,在我们那个年代,
出国拜访亲友最体面的伴手礼,就是高记的蟹壳黄了。”
从上面可以看到:生煎包、蟹壳黄、油豆腐细粉是高记创始以来的招牌菜,
甚至还常被官员拿去招待外国贵宾。
残念的是,今天我们去的时候没有很饿,
加上只有2人去,能吃得下的种类也不多。
三样招牌之中,我们只有吃到“生煎包”而已。
剩下的两大招牌就当做是下次再来吃高记的借口囉~
先给大家介绍一下我们点的菜单&价格
我们总共点了五样:
高记上海铁锅生煎包(10颗)价格200元
高记元笼小笼包(10颗)价格200元
高记蟹黄蒸烧卖(4颗)价格120元
高记奶油焗白菜 价格180元
高记韭黄虾仁肠粉(3条) 价格150元

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