[讨论] 凯萨沙拉 portia PTT批踢踢实业坊

[讨论] 凯萨沙拉

楼主: portia (close2me) 2014-10-12 00:26:29

在台北意大利餐厅
凯萨沙是必备的意大利菜单项目
来意大利逛了三天
吃了10家菜单上没见到此物。
我猜这凯萨沙啦是假意大利菜
就像
墨西哥菜的 taco
中菜的 chopsoy
※ 编辑: portia (88.45.50.210), 10/12/2014 01:16:32

作者: ahanahan (ahanahan) 2014-10-12 01:20:00

凯萨沙拉是一位在美墨边境一位意大利裔厨师所发明http://en.wikipedia.org/wiki/Caesar_Cardini

作者: bluefish (眷恋，咫尺天涯。) 2014-10-12 01:34:00

同上，凯萨沙拉本来就不是意大利菜呀。

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-10-12 01:38:00

墨西哥很多taco啊，和台湾卖的一不一样是另外一回事

作者: zzzyyan (demo) 2014-10-12 01:53:00

凯萨发明的

作者: realgenius (smiling angel) 2014-10-12 17:26:00

如同法国没大蒜面包一样...或是cappuccino只在早餐喝...

作者: artiller (砲仔) 2014-10-12 21:09:00

凯萨沙拉是美国的意大利菜

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