[食记] 台北信义区 玛可缇|温馨又可爱的茶饮轻食

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-10-11 02:01:50
餐厅名称:玛可缇
消费时间:2014年/10月
地址:台北市信义区松寿路12号4楼
电话:02-7745-2168
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:300元左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:阿里山金萱里肌茶泡饭、绿野仙踪茶气泡、珍奶霜淇淋
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/218946718
小宅不是甜点迷,所以在到甜蜜王国前“玛可缇”对我来说是个未知,但是迅速在GOOGLE
按下“玛可缇”,就可以看到关于它琳瑯满目的食记文,就略可知他知名度颇高,也稍稍
知道了它与春水堂是相关企业的背景,不过,这是我在吃过三天后才知道的事情了XD
为什么会踏入“玛可缇”,是因为她们在Sampling,也就是试饮,这是店家slow(店内不
忙)时的重要工作,客人可能会因为这杯试饮,立刻转念被吸引进店里,这是很多没有经
验的店家常常会忽略或是不知道的小技巧,不仅仅是美食广场的店家可以做,独立店面的
店家也可以尝试,连星巴克也经常对内部客人或是街上行人进行。
入坐后,会先奉上红茶一杯,让大家安安神、喘喘气(在哪受惊吓了吗?),不是啦!一
边喝茶一边点餐,感受悠闲午茶气氛是很好滴。
当然,我们马上被可爱的艺术品吸引,店员有介绍是这里是跟“小黄间”插画家合作设计
的,所以充满著小黄间的创作,也很贴心地告诉我们可以随意拍照:)总之,整体空间气
氛充满著可爱与温馨,店员的服务也很加分。
因为当时已经过了中午用餐时间,所以店内用餐桌数不多,不过值得一提的是它们的这款
椅子还蛮好坐的。
▲阿里山金萱佐里肌茶泡饭,250元
不知道是中午没吃饱还是被茶泡饭吸引,一听到店员介绍茶泡饭立刻点上!能在这充满欧
风的甜蜜王国吃到日式餐点,都快要流泪了!
茶泡饭里面有里肌肉,是有点像炸排骨的味道,非常够味好吃,加上配菜有水芹、蛋皮与
清香的金萱茶,中和了油腻也让味觉更有层次。
偷偷单喝一口金萱茶,浓浓的茶香让口齿留香,拿来茶泡饭好可惜啊!(这样说对吗?)
水芹跟蛋皮也让人大爱~
好清香的茶泡饭啊,真的好吃,能让人马上吃光光。
脑波弱的小宅,是个喜欢尝鲜的家伙,一看到菜单上有茶气泡,也是立刻点进点餐单,小
宅一向很喜欢体验新事物,在吃的事情上尤甚!
▲绿野仙踪,140元
抹茶、柠檬与气泡水的特调,喝前要先把抹茶粉与气泡水搅散,第一口会被柠檬汁酸醒,
然后才会感受到刺激的气泡水与茶的清香,茶的味道比较清淡,但整体感觉非常好喝,很
适合搭配咸食,是让小宅喜欢的饮料。
接着,脑波弱的两人,又迎来一到甜点。
▲铁观音珍奶霜淇淋,160元
有点类似圣代,这是铁观音冰淇淋、珍珠粉圆加茶冻的甜点,也是“玛可缇”的招牌,很
值得一吃。首先浓浓的铁观音茶香跟随着冰淇淋,QQ的珍珠会增加嚼劲,底部的茶冻更是
一绝,有点苦味却不会涩,与上面两样一起吃,能将茶的风味整个带出来,虽然这不是一
杯茶饮,但是茶香始终紧紧相随,非常清香又让口中微甜的一道佳作。
吃著,如果咬到些许的夏威夷豆就更让人惊喜了,茶香配上夏威夷豆的香气,真的很惊艳
很好吃。
以茶入甜点,每样都搭配得刚刚好,加分!一下冰淇淋配茶饼干,一会儿珍珠配茶冻,怎
样吃都很好玩很有趣,适合多人分享。
整体来说,“玛可缇”的装潢非常加分,可爱的插画与柔和的灯光,加上木桌与舒适的沙
发椅子,可以说是甜蜜王国中最让人感到悠闲愉快的空间了。虽然也有个小缺点就是卡式
沙发与桌面的距离真的稍为远了些,以致于小宅的玩乐伙伴小哩姊,要一直维持当兵的坐
姿才能好好吃饭(是说小哩姊当过兵吗?)。另外,餐点水准真的非常好,以茶为主题的
餐厅这样的表现完全不失礼啊!其实我不是个爱去春水堂的人,总是要有亲朋从国外回来
,才勉强带他们去一回,但是这可爱的“玛可缇”却迅速地掳获我的心,大推头推脚推啦
作者: judy60551 (rong)   2014-10-11 03:27:00
请问现在甜蜜王国里那些装饰还有整点惊喜那些 是不是都撤掉了啊?

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