[抱怨] 上引水产 没灵魂的拼装寿司

楼主: eeee111 (古亭休杰克曼)   2014-10-10 19:00:38
纯抱怨,不是食记
其实早就知道这家雷,只能说我自己活该。
但昨天下大雨和朋友经过也一时不知道要吃什么,
加上朋友说要请客,便兴起了好吧吃吃也好的想法。
去的时候马上有位子没排队,事实也证明的确不值得排队。
1.站着吃却要收服务费、没茶水,我想这是第一个雷,不过不重要。
2.点了近600块的套餐,问服务生有什么鱼料,回答:不清楚,师傅配的
老实说这种感觉很差,花了600+60居然得到这种不负责任的答案
讲的好像自己是无菜单料理店依样高贵,但配出来却是一堆便宜鱼料
3.醋饭松散又硬又冰。师傅(我不是很想称他们为师傅)是所有寿司握完
一次送上,老实说之前握的早就冰掉了,连鲑鱼卵军舰的海苔都早已溼透
根本不用期待鱼生和醋饭会有多融洽。料理台充其量只是把鱼和饭黏在一起的加工厂。
4.调味差,有点挤美乃滋、四不像的明太子酱,连剁碎的鲑鱼块也可以出一贯。
5.没有一片鱼是现切的,通通都是切好摆在冰箱里,双手反复挑选沾黏,
有的鲔鱼已经支离破碎的也敢送给客人,我很怀疑这里到底有多卫生。
6.服务态度极差,上菜不到十分钟就催结帐,已表明才刚吃不想这么赶,
但前前后后同一名服务生又来催两次,老实说结帐时很想直接反应。
总结:醋饭差、功力差、服务差、新鲜度存疑,集各项差于一身的上引立吞,
我实在看不出版上写这家好评的部落客有什么好朝圣,这品质要600块根本坑人。
老实说我有时候会去外围的市场买生鱼片,虽不是顶便宜但也比进来吃划算许多
若要我用600块再选一次,我还真的宁可去争鲜怒吃20盘,有位子还有茶喝到爽。
湿掉的海苔、不知所云的调味、鲑鱼卵没弹性也不及格
只有甜虾免强沾上及格线,其他通通GG
最后附上instagram:
http://instagram.com/p/t7eyzlCstg/?modal=true
总评0分,以前没吃过就常爱批评这家,现在别再说我口说无凭了。
以上。
作者: komoro (Kuo k u all)   2014-10-10 19:17:00
这家握寿司在这价位的确很雷 不过更雷的店家一大堆 -.-
作者: henry1234562 (亨利二十三)   2014-10-10 19:51:00
照这篇叙述看起来 这家根本没有去吃他的理由不是吗
作者: shouchyan5 (每天都有想死的感觉)   2014-10-10 20:20:00
你不懂啦 这就是潮
作者: realgenius (smiling angel)   2014-10-10 20:33:00
我倒觉得他600块提供的东西还不错....但确实爱催款
作者: lcall (呵呵)   2014-10-10 21:30:00
我觉得算便宜耶
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-10-10 21:52:00
其实日语的立吞,本来就是指站着吃的意思,从常见的站着吃的荞麦面,到俺的餐厅系列,都事站着吃比较便宜只是,延续到台湾,就只剩下站着吃这部份了
作者: black1212   2014-10-10 23:09:00
三井的消费,建教生的作品,一切都是吃名气的,不意外而且现在很多店家都会跟部落客合作,一般消费者只能自求多福了
作者: artiller (砲仔)   2014-10-10 23:13:00
在台湾站着吃=潮
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-10-10 23:37:00
...宁可去争鲜吃二十盘...
作者: bazi4200 (多人使用)   2014-10-11 00:55:00
去三井本店~比较好吃
作者: pttrAin (rAin)   2014-10-11 05:46:00
感谢灭火<(_ _)>
作者: Sana (静止)   2014-10-11 08:16:00
好吃!就是各人主观看法啦!
作者: s080014 (wei)   2014-10-11 10:09:00
不怎样,气氛加值
作者: captainlee (Capt. Lee)   2014-10-11 12:35:00
完全同意不如争鲜二十盘
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-10-11 12:46:00
呃...我是吃过,但绝对没这么不堪,不堪到宁可去争鲜这似乎怀着深深的恨意呀...依我看过Sana的文笔,我也知道他应该也没那么随便就打发。主观归主观,另外也有可能原PO那天遇到的状况与我不同我几次下来都没看到这样差的状况。
作者: logen (前しか向かねえ)   2014-10-11 15:50:00
上引本来就是吃气氛的 想吃好的不该选这间啊 以前有日籍师我猜又是台湾人老毛病 经营一阵字就回日换纯台湾师傅
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-10-11 16:09:00
我想知道如果跟百八之类的平价生鱼片比起来呢?
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-10-11 16:20:00
阿,换回台湾师傅了唷?
作者: p7537p (Cliff)   2014-10-11 19:49:00
部落客也有邀稿的看看就好xd
作者: lilianchiach   2014-10-11 20:01:00
没错,感觉鱼料没那么新鲜,而且鲔鱼有筋,真是犯大
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2014-10-12 04:52:00
你以为我没观察呀?不要随便认为别人意见跟你不一样就是代表没有仔细观察唷你确定你跟我同一天去吃吗?你确定争鲜就没争议之处?我在寿司料理店的朋友很久以前就是在争鲜当师傅我每次去争鲜只去他驻的店是有原因的,要我花六百在争鲜里,现在连免费我都不想去。并不是说上引很棒,但讨厌上引不代表不能有人觉得他比争鲜好上那一点点。
作者: f575739 (冰月千影)   2014-10-12 14:00:00
吃过好吃的寿司之后,觉得争鲜就是便宜方便。我也觉得上引也就是噱头吧,吃的还好,但是价位太高。不会让我想踏足第二次。争鲜的话我就忍不吃了。
作者: Mikya (霸者之道)   2014-10-12 14:37:00
呦~ 大牌部落客生气囉~

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