餐厅名称：俄罗斯餐厅
消费时间：2014年/8月
地址：台北市大安区罗斯福路三段333巷20号（捷运公馆站步行约5分钟）
电话：02-8369-5899
营业时间：中午12:00-14:30 / 晚上17:00~21:30（周一公休）
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/41504788
BBS纯文字版：
一群相识十年的老友，八月选在这间隐身巷弄间的俄罗斯城堡聚餐。一方面是帮我庆生，
一方面也顺便大饱口福，体验一下鲜少能够接触到的俄罗斯料理。那天我循着google map
的指示走到了巷子里，差点就要走过头了。还好一转身看到了似乎是被台风吹歪的招牌，
赶紧东张西望，才在旁边找到了小小的入口。
虽然俄罗斯城堡的营业时间是从12点开始，但是我准点到时，店家还没准备好。我一边
等老板娘整理好座位、摆好餐具，一边到处拍拍店里的摆设。店里有许多富有俄罗斯风
情的小摆设，像是俄罗斯娃娃、俄罗斯蛋等等。不过如果说是装潢的话，我倒是没有感
觉到有什么特别的俄罗斯风格。餐厅不大，方桌大约四五张，可以容纳20人左右。最里
面的吧台就是店家料理的空间，吧台前面有台电视，播放著俄罗斯片，但完全看不懂呀~
店内采光不错，等待朋友到来时我还默默自拍了好一会儿。
虽然装潢没有很走俄罗斯风，但是餐点却让人觉得好像很道地（毕竟我没去过俄罗斯，
只能说好像）。俄罗斯城堡提供沙皇套餐，套餐包括主菜、俄罗斯经典汤品、每日沙拉、
甜点，每份299元。主菜有沙皇烤肉、比大众特罗甘、西伯利亚的祕密、乔治亚烤肉可供
选择。甜点也可以选择，包括优格饼、俄罗斯酸奶、布林饼（苹果＋冰淇淋）、布林饼
（香蕉＋巧克力）。如果你想要再更丰盛点，可以再加200元，额外还有餐前酒 / 饮料、
开胃菜和面包。不过我们这次都只有点299元的套餐就是了。
首先上桌的是甜菜根沙拉，莓红色的沙拉可爱极了，除了甜菜根之外，还有马铃薯块，
吃到的时候很惊喜。我从来没吃过甜菜根沙拉，第一次吃觉得蛮喜欢的，是很不错的开
胃沙拉。我没拍到汤品，俄罗斯城堡的罗宋汤中有加上一小球酸奶，搅拌均匀后更加浓
郁。提醒一下，罗宋汤里面有牛肉成份，不吃牛肉的朋友要留意一下。
然后主菜就上桌啦！
沙皇烤肉
台湾料理常见的梅花猪肉，结合俄罗斯酸奶酱和香料，变成有浓浓异国风情的沙皇烤肉。
配上醃小黄瓜片和马铃薯泥，一般食量ok，大食客可能会有点不足。
比大众特罗甘
不吃牛肉的朋友要稍微留意一下，这一道比大众特罗甘是以澳洲牛肉和奶酪为主，加上
一些蔬菜和酱汁调味而成。酱汁较稀，有点炖牛肉的感觉，不过味道和中式炖牛肉完全
不同。
西伯利亚的祕密
喜欢焗烤的人，可以考虑点这道西伯利亚的祕密。虽然和沙皇烤肉一样是以梅花猪肉为
主，但是加上蘑菇和起司，焗烤出来有一点义式风味。以大食客的食量来说，比较喜欢
这一道的份量唷～
乔治亚烤肉
比起其他主菜，乔治亚烤肉的肉质较有嚼劲，调味也比较重口味。
还有道菜是菜单上没有的，老板娘口头跟我们介绍了一道新菜色。但我们没记得菜名，
只能分享一下照片让大家参考一下。口味跟马铃薯炖肉有点像，不过酱料一样是有点微
酸的俄罗式酱料。
吃完主菜，店家紧接着送上甜点～
优格饼
朋友们都对优格饼赞誉有加，酸酸甜甜的优格搭配上微有厚度的饼皮，正好可以解腻，
让套餐有个完美结尾。
布林饼（苹果＋冰淇淋）
从菜单上面的英文来看，其实布林饼就是煎饼（Pancake）。刚煎好的布林饼热腾腾地上
桌，里头包著焦糖苹果和香草冰淇淋。慢慢融化的香草冰淇淋布满了饼与焦糖苹果之间
的空隙，冷热的搭配很融洽，是好吃的甜点。
布林饼（香蕉＋巧克力）
和苹果冰淇淋口味的布林饼不同，因为内馅不是冰的，所以香蕉巧克力口味的布林饼是
热呼呼的甜点。巧克力酱和香蕉一直都是甜点好伙伴，加上温和的布林饼，很有软一点
的香蕉巧克力可丽饼的感觉。
来用餐前因为看了一篇除了餐点照片外，只拍餐厅局部摆设而没有拍整体大小的食记。
所以一走到餐厅外，看到超小店面时有点错愕。不过和这份错愕相反的是，这一次的用
餐经验蛮开心的。餐厅小小的所以感觉比较亲切，餐点也很有特色也好吃，然后价格很
平价，也不另收一成服务费。 跟大家分享一下囉～