[食记] 台北大安 香港鑫华茶餐厅

楼主: yuenwei (Sia)   2014-10-09 02:13:41
消费时间:2014年/10月
Blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/10/blog-post_8.html
有时候既想吃咸食又想吃甜食,
又不想花大钱的时候,
总是会想到茶餐厅,
茶餐厅总给人热热闹闹的气氛,
往来的服务大哥大姊总是大声吆喝着带位,
嗓门大,服务的速度功力也是一流,
俐俐落落不囉嗦,两三下就点好单送厨房,
厨房出菜的速度也是,
没一会儿,点好的菜全送上了。
鑫华就在政大公企中心对面,
晚餐时间人来人往,但也不需久等,
和友人点了虾米煎肠粉、咖哩综合分食,
自己又点了主食腊味蒸饭,
加上茶餐厅必点的鲜油菠萝饱和冻柠檬红茶。
虾米煎肠粉($70)
顾名思义是以肠粉裹上虾米碎,
再煎得两面表皮酥香,
肠粉虽比一般蒸的来得厚些,
不过入口份量刚好,
配上带些蔴酱的酱料,香气迷人。
咖哩综合($100)
综合包括了白萝卜、鱼蛋、猪血和鱿鱼,
萝卜卤透软甜,鱼蛋入味,鱿鱼亦软,
猪血质感有些粗,咖哩香气足,
但个人觉得也许调味可以再重点。
腊味蒸饭($110)
简单的腊肠配肝肠放在饭上入锅蒸,
腊肠与肝肠的油脂流入饭中,香气逼人,
长米的干爽和油脂的香甜结合,
胃口大开,没几下就吃完了。
鲜油菠萝饱($50)
吃完主食之后才吃早早上桌的菠萝饱,
虽然有些温凉,但是牛油可全都融入面包中,
牛油份量恰到好处不过腻,还是很好吃,
不过出菜速度实在太快了,
下次要记得吃完饭再加点,
吃个刚上桌新鲜温热的。
冻柠檬红茶($70)
这里的冻柠檬红茶,很甜,
没有柠茶常有的酸涩感,
饭后搭上一杯,刚好。
Add:台北市大安区金华街126-1号1楼
作者: charco (胖虎想要变瘦虎)   2014-10-09 19:40:00
这家用餐时间人都蛮多的

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