餐厅名称：火锅106 粤式猪肚煲锅
消费时间：2014年10月06日
地址：【松江南京】火锅106 粤式猪肚煲锅
电话：(02)2507-1135
营业时间：周日至周四 11:30~23:00、周五至周六 11:30~01:00
每人平均价位：327
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：酸菜白肉锅、川丸子
图文网志：http://dimple0350322.pixnet.net/blog/post/44027143
最近天气开始转凉
就开始想吃点热热的汤汤水水
这次选了在南京东路三段的猪肚煲锅
来看看他推出来的商业午餐
我们一行3人觉得还不错 就进去了
里面装潢是中式简约风
墙上还挂著猪肚煲锅的照片XD
虽然这间招牌是猪肚
但是因为同行的人不吃猪肚
所以点了酸菜白肉锅
里面内建不少的白肉XDD
汤头是以猪大骨跟鸡架子熬煮多时而成
相当浓郁
其实猪肚汤跟酸菜白肉的汤底
都是一样的
只是里面的料不一样
所以他们家的汤头有浓浓的胡椒味
(猪肚汤要加胡椒去腥啊~)
味道像是韩国的雪浓汤+新加坡的肉骨茶汤
什么跟什么啊~很奇怪吧
但真的就是这样...XDDD
来看看他的配菜
很阳春的菇类综合盘+川丸子
但是他们家的菇没有草味 优秀
川丸子是很实在的肉丸子 相当推荐
还有一盘雪花牛
不过没有什么特别的地方
吃到一半 我们的腊味煲仔饭终于登场
只是一来 热心的服务员就帮我们拌匀分碗了
还来不及拍它刚登场的好吃模样
它的锅巴超多
超香 一人只有一小碗 真是意犹未尽
最后吃完跟鼎王一样
锅底是可以打包的唷
勤俭持家的我 当然要打包回家下面条吃啊!!!
喔 对了 提醒一下 有+1成服务费唷!!!