餐厅名称：HOTEL QUOTE Taipei 333 RESTAURANT&BAR
消费时间：2014/07
地址：台北市松山区南京东路3段333号
电话：02-2175-5588
营业时间：周日~周四 11：30 am - 00：00 am
周五~周六 11：30 am - 02：00 am
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/183245061
　　这回的周末夜小聚是由朋友推荐的地点，就在HOTEL QUOTE Taipei阔旅馆附设的333
RESTAURANT&BAR，HOTEL QUOTE是华泰饭店集团旗下的旅店品牌，邻近台北小巨蛋和微风
南京，将来捷运松山线开通后交通应该是更加方便。
　　同时兼具餐厅及酒吧性质的333在打造环境气氛也下了重手，金属雕刻感的墙面存在
感强很引人目光，加上流水造景和夜间的灯光搭配确实很特别，除了吧台和沙发座位外，
还有一个适合多人的大长桌，不过餐厅整体空间比我预想的还小一些。
　　整体而言还蛮有特色气氛也不错，但要说个人不喜欢的地方就是隐密感稍微差了点，
因为333和旅馆大厅共用空间，所以透过餐厅中央的吧台区可以看到另外一侧就是旅馆柜
台，座位区离旅馆入口近常有旅客出入，加上餐厅外头就是南京东路行人多，所以多少会
感受到人来人往的视线，虽然从外侧望进来玻璃有压暗所以看不清楚，但一开始还是觉得
有点不自在，比较在意这点的朋友订位时建议先确认清楚。
　　餐点部分有套餐也有单点，此行目标之一就是期间限定的精选套餐，由于套餐每隔一
段时间会更换，333目前所供应的已和我们当时吃的内容略有不同，这部分请以餐厅最新
的版本为参考(FB粉丝团也会公布)，晚餐时段有每人低消500的限制，当然饮品也供应调
酒和烈酒类，菜单纸质可能太单薄了，拿到手的这份耗损的有点严重。
冷肉盘：自制风干鸭胸、帕玛火腿、沙拉米肠 250元
　　冷肉类都还不错，尤其喜欢中间那个餐厅自制的风干鸭胸，油脂部分很香口感也好。
血腥玛丽呛辣鸡翅 300元
　　另外还点了个炸物点心炸鸡翅，外场有先提醒最近的炸鸡翅是用裹酱的方式呈现，就
像韩式炸鸡那样，血腥玛丽风味的酱料酸辣够味，可惜鸡翅部分我觉得干硬了点，像是炸
过头了。
双色面疙瘩，波菜野菇蓝乳酪酱，帕马森起司脆片 320元
　　另外单点的主食，面疙瘩是有嚼感那种，酱料滋味不错够香浓，但蓝乳酪酱存在感重
吃多易腻。
以下开始是精选套餐的内容，包括开胃菜、沙拉、每日例汤、主菜、甜点、茶或咖啡，原
价1280元，活动期间以每套是780元的价格供应。
醃渍鲑鱼手工起司糖渍柠檬义式乡村面包
　　这个我还蛮喜欢的，起司的部分很清爽，鲑鱼软嫩但没太多咸味，所以再加上糖渍柠
檬后整体有种吃到甜点的感觉，很特别。
333碳烤鸡胸肉凯萨沙拉
　　鸡胸肉少了点碳烤香味，沙拉整体也不是特出色，中规中矩的一道。
今日特选汤品
　　番茄蔬菜汤一类的，滋味普通。
12oz美国沙朗牛排与炸薯条季节时蔬风味海盐
　　12oz的分量还蛮够的，熟度应该是五分，切开没什么血水，肋眼部位本来油脂就多，
风味也比较浓厚，肉质口感虽喜欢但实在没办法一次吃太多，加上调味料就是风味海盐一
种，口味单一且分量多对我而言比较吃不消，配菜是炸薯条和青花菜。
提拉米苏
　　是最近吃到的提拉米苏之中比较偏甜的，超过了可可和咖啡的苦能压制的程度，入口
时还是有明显过于甜腻的感受，是较可惜的地方，不然以馅料的软硬质地或手指饼干的湿
润度来说都不错，上头的芝麻薄饼配起来也还蛮好吃的。
热咖啡
冰红茶
晚上九点过后灯光会转暗，只剩些微亮光和桌面的小蜡烛，进入有气氛的夜间模式。
New York Sour 350元
　　波本威士忌加红酒和柠檬汁，渐层很美，但这个酒味有点重我吃不消。
Havana-style Mojito 350元
　　个人不太能喝所以选了安全牌的Mojito，酒精浓度不高喝起来就像柠檬饮，333的薄
荷叶加的较多，很清凉的味道。
Watermelon Martini 350元
　　水果味的马丁尼，第一口就像甜甜的西瓜汁，酒味后头才会浮现，这真的是女生会喜
欢的类型。
服务部分我觉得还好，态度多半不错有时候也贴心，但就有些细节不是很对盘，另外上餐
时碗盘偶有碰撞，但应该是桌面空间缘故及光线影响，长椭圆形的桌子能摆的菜色实在很
有限，安排到三人以上用餐就比较不方便了，如果只是单纯喝酒就还可以，而环境装潢很
有特色，可惜隐密性差了一点，个人比较不喜欢这种小聚场合下还得常常感受到住客和过
路人的眼光，这天喝到的调酒是有喜欢，食物就比较普通了，尤其是套餐吃下来份量颇足
，菜色口味不差但缺少惊艳感，如果是原价的话不会让人心动，我自己感想是普通有吃过
一次就好，感觉可以再加一些餐厅特色进去会更有吸引力，如果将来有机会再访333应该
就会单纯点些酒配小食吧。