消费时间:2014年/9月
有照网志版:
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今天又来到一家隐藏版美食
通常不会路过 就算路过也不会进去的一家铁皮屋搭建而成的餐厅
夏天卖竹笋鸡、土鸡 冬天还有姜母鸭鸭
要不是朋友介绍 又要错过啦!
安安土鸡城
地址: 新北市万里乡双兴村太和路27号
电话: 02-24929366
传真: 02-24929077
(白饭无限免费供应)
在一条充满树木的路上
到的时候是下午三点
但还是有几台汽车就这样默默的停在路边
10年历史的安安土鸡城,以放养的鸡、鸭料理为特色。老板林庆安先生原以养鸡鸭为业,
但养太多卖不完,才自己开了家土鸡城。常来的饕客都知道,这儿的招牌菜是“姜母鸭”
,皮薄肉鲜的红面鸭,以纯米酒、姜汁熬煮一小时,是冬天的佳肴;而夏天则供应清爽的
竹笋鸡。可搭配本地产的时蔬野菜如山韭菜、厥猫、萝卜婴;及山猪肉、溪虾等山产。而
上菜迅速,不让客人久等是安安的另一特色~BY餐饮名店情报网
当当当~~他外表看起来是一个铁皮屋
里面也实实在在的就是那~~么的充满金属光泽 ←废言无误
来的时候虽然已经是秋天 但天气还是非常炎热
屋子上方居然有像自动洒水器的东西
真是太酷了
这里是没有菜单的
一进去老板娘就直接说姜母鸭?土鸡、竹笋鸡?
好险我有事前上网搜寻一下别人写的食记 点了一只鸡一半做竹笋鸡 一半做白斩鸡 再
点了盘溪虾
出名的还有野菜 都是新鲜的 可自已去厨房挑选
只是我们中午刚吃完又立马驱车来这边 所以不敢点太多
竹笋鸡汤 $600(好吃)
一锅满满的都是鸡肉和竹笋 汤里还有咸冬瓜 所以喝起有点甜咸甜咸
鸡肉吃起来很有弹性和嚼劲
我则喜欢里面的竹笋 有一种新鲜的清脆感
白斩鸡(半只) $400(好吃)
量真的不少
吃起来不会有腥味
但是鸡半只四百块 还是有点稍贵了些
溪虾 $300 (好吃)
这算是我吃过最大只的溪虾了吧!
好吃的让人一口接一口 没多久就秒杀了
因为还剩一些汤和肉 我们觉得太可惜了
于是拿了几碗白饭 把他放进去炖煮
马上又是道新料理 鸡汤粥了 吃进来很鲜甜喔!
总结
此次六人 点了三道菜拿了一瓶饮料 共花费1350元
一人用餐费用约为260元左右 吃的相当饱
两人用餐建议点一锅竹笋鸡配白饭就很饱了
价格比景观餐厅来说便宜 但又比一般热炒店来说贵了一点
不过至少食材新鲜无虞
下次想来挑战姜母鸭~~