图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278981
时间:2014/8
前阵子去马尼拉吃了不少台湾少见的菲律宾料理,回台湾之后,想在台湾找
菲律宾菜来吃。于是跑来台北中山北路上的金万万商场,俗称小菲律宾。这
一带大概也蛮少台湾人会来逛,周末假日的时候,金万万商场总会聚集不少
在台菲人,而商场的二楼则非常具有菲律宾风情,有不少菲律宾小吃自助餐
,这都是台湾人比较不常吃的料理,有兴趣的人一定要来试试。
逛了一圈商场,本来想要吃饭,但因为早上在缅甸街吃得太饱,中午有点吃
不下,所以只打算吃点小东西。逛到了这家服饰兼餐厅的小舖,门板上贴了
一些之前在菲律宾吃过的料理名称,像是sisig、adobo等菜,不过好像在摊
子上的菜色里也没见到。不过这家店有卖菲律宾的冰品Halo halo,之前在马
尼拉也吃过,没想到台北也有。
Halo Halo(加冰淇淋)$70
Halo Halo俗称菲式八宝冰,一般来说都会加冰淇淋,不过这家店加冰淇淋需
要另外加20元。Halo Halo其实就是剉冰,上头加了各种食材,有芒果、地瓜
、芋头、麦片、红豆等,最后加上一球紫色的芋头冰淇淋。冰上加的料其实
蛮随意的,因为我在马尼拉吃的料跟这里的不太一样,可能每家的做法不同
,但基本上看起来都差不多。此外,马尼拉吃的halo halo还加了椰奶,但这
里的好像只是糖水,没有椰奶味,不过相同的是都不会很甜,不像台湾的剉
冰那么甜,口味比较清爽,主要的甜味都来自于加料的食材,不过这边的剉
冰比较粗,口感比较脆,不像马尼拉吃的那么精致细腻,可能商场里的小摊
贩和餐厅的作法水准还是有点差别的。对菲律宾甜点有兴趣的话,不妨来试
试。
ZENY'S ILOCANO FOOD AND BOUTIQUE
地址:台北市中山北路三段25号2楼(金万万名店城)
电话:0928621723