餐厅名称:二男小家料理
消费时间：103/08
地址: :新北市中和区中山路三段60号
电话: 02-8227 5280
营业时间:11:30-14:30 ＆ 17:00-22:00
价位: 0-500
FB: https://www.facebook.com/twomenfans
官网: http://twomenblog.blogspot.tw/
此次食用: 切二男八贯握寿司 北海道干贝甜虾丼 星鳗穴子鱼丼 明太子鸡翅 盐烤大明虾
味噌汤
烤午仔鱼 男子汉海鲜丼
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网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/187684326
这家位于中和环球旁的二男小家料理主卖海鲜丼饭和握寿司
是间人气还不错的排队名店!! 等候时间大概要半小时喔!!
整间店就上下两层用餐空间
一楼是吧台区，十人便满位，是间小店
一楼吧台区是个很棒的料理舞台
看着寿司师傅刀工技巧还有捏寿司都是种享受
如果有炙烧那跟本就是场视觉飨宴
二楼空间不大，桌与桌之间相隔壅挤了点
勉强塞一塞三十人应该还ok
这一区块挺有日式味道
尤其是非常注重个人吃饭空间的日本，很多这种比较适合单人座的座位
菜单 menu
价钱上来说以名店算还ok，丼饭价格从两百六到五百多都有
完全看你有多少预算吃多少等级
然后看到味噌汤只有二十元真的是挺佛心的!!
有大只虾头的味噌汤
里头鱼肉也不少，汤头浓郁海鲜味
很够本的味噌汤
明太子鸡翅
这烤过的鸡翅把明太子颗粒夹在肉里面
难怪刚端上来的时候直打问号???明太子在哪????
口感咬起挺特殊的，外表像烤鸡薄薄的酥脆层，里头肉挺结实的
加上明太子的颗粒感口感算很丰富
不过味道的话我觉得没啥太多层次感，明太子味道没有很浓郁
很结实的盐烤明虾
肉还不算够肥美，新鲜，吃下肚没有异常反应!
午仔鱼
最近去吃烧烤店都会点午仔鱼耶!!
这种鱼真的是肥美价钱也不会到很高，肉也多
二男的午仔鱼没有到很嫩很油，吃起来略为扎实
男子汉海鲜丼
鲑鱼 鲑鱼卵 胭脂虾 鲔鱼 海鲡 红甘 海胆 花枝 穴子
排满满 三百六价格还ok!
肉给的厚度和大小很ok，不过其实碗不算大
上次在瞒着爹吃的碗比较大，份量就在更多一点
海鲜丼饭好吃就是得鲜美，越鲜越好吃
底下的醋饭也不错吃，颗粒分明
整体吃起来味道还不错，不过我觉得瞒着爹再更鲜甜一点
星鳗穴子鱼丼
这是点给最近不吃生食的老爸吃的
三百二十元的价格，四五条长长的星鳗
不似海鲜丼饭那种生生不息的海鲜感
熟透的鳗鱼品的是鳗鱼的嫩感肉感和上头酱汁的搭配
酱汁甜感还ok，不过要我来吃熟的丼饭应该是挺难的!
对了，一旁的玉子烧挺甜的
北海道干贝甜虾丼
干贝、甜虾三只，还有鲑鱼鲑鱼卵
看起来超丰盛、超满足
这一碗就是鲜甜，甜虾甜，干贝甜
醋饭也有甜，玉子烧很甜
都甜就是了!!
干贝我觉得口感还可以，略嫌松散，旬采吃过的干贝更优!
不过二男的干贝一样是北海道来的，品质还是很棒
切二男八贯握寿司
鲔鱼、鲑鱼、红甘、甜虾、海鲡、穴子、干贝
握寿司不是很常吃，我也没厉害到能吃出技巧
不过二男的握寿司不太需要再额外去沾酱，店家已经把山葵和酱油包覆在寿司里头
上头也有刷上酱汁，这次吃的鱼，包含鲑鱼鲔鱼红甘
油脂度都偏高，吃起来嘴巴油脂感会存留，最好是喝口茶在吃下一贯，或是吃点姜片
不过整体来说紧实度够，用筷子夹起并不会松散
当然最棒的还是用手拿最好!
总结:
这家算是中和的日式料理名店，食材多从日本直接进口
鲜度味道都不错，食材分量配上价格也ok
不过等待时间略长，就等待吧!!!