[食记] 台北大安 PICKLES阿肯美式餐厅 超赞汉堡

楼主: waitingangel (小仙)   2014-09-29 18:55:58
餐厅名称:PICKLES阿肯美式餐厅
消费时间:2014年/8月
地址:台北市大安区敦化南路一段160巷26号
电话:(02)8771-8725
营业时间:11:30-22:00
每人平均价位:260元
可否刷卡:否(现金交易)
有无包厢:无
推荐菜色:香浓花生酱培根牛肉堡
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/212290741
========以下纯文字========
东区的美式餐厅何其多,但我心目中汉堡排行前几名的,就是营业8年多的阿肯
PICKLES 阿肯美式餐厅是坐落在巷弄间的白色小屋
外头就有MENU可以参考
门口就经过精心布置,有我喜欢的熊麻吉Ted,在电影院笑到我这条老命都要没了
看过这部片后只要打雷我就会想到雷雷歌,还在台北地下街夹到专属于我的熊麻吉
相较之下这只泰迪熊就没那么吸引我,旁边还有阿肯店狗娃娃
平常日用餐打卡还有送大份甜点喔!
从外头往里探就不难发现餐厅灯光偏橘暗,氛围舒服又轻松
PICKLES阿肯美式餐厅的诞生,是因为老板疯狂热爱美式食物
所以请益各方厨师朋友,共同研究创造出价位合理又美味的美式料理
座位数有双人座及四人座,多一点人店家也会并桌应变
每桌都有盆栽、MENU与调味酱
店里的装潢除了座位区,墙上也很有戏的融合各种元素
不管是摇滚、甜美可爱、随兴涂鸦、温馨居家的都有,多元丰富
老板天马行空的布置,连沿路到厕所的空间也不放过
大学的时候做简报,也是希望版面越丰富花俏越好
所以对于老板不留白的想法非常认同(→显示为少女心)
餐点加40元有饮料,可乐、果茶皆能续杯(不能续杯的MENU有标示)
纽约洋鸡双拼(160元)
洋葱圈跟鸡柳条都是炸物类我的最爱前几名(其实只要是炸物我都爱)
洋葱圈吃得到洋葱丝,甜味保留抛弃呛味很涮嘴
鸡柳条柠檬香气很足,加上调味的黑胡椒,滋味也是一级棒
不管单吃或是沾蜂蜜芥末酱都很开胃,两三下就解决掉整盘也不觉得腻
香浓花生酱培根牛肉堡(260元)
对于汉堡,老板情有独钟所以很坚持,不管是味道或是食材
汉堡面包使用黑裸麦,吃起来更香
很多口味我都尝试过了,最爱的还是花生酱培根牛肉堡
每个汉堡套餐都可以选择蛋及薯条款式,每一种都很讨喜
其中的有机炒蛋及黄金薯块都很入味,跟双拼点心一样是停不下来的滋味
(这两种选择也是我最喜欢的搭配)
汉堡上的小旗帜很俏皮,拿下旗帜象征要攻下这汉堡囉
7.5oz火烤汉堡牛肉,上头有培根点缀,美国原味起司与浓到化不开的花生酱助阵
底下的生菜、洋葱、番茄、酸黄瓜和著若有似无的美乃滋一起当称职的配角
大辣辣的纵向咬下,嘴里各司其职的咸甜香,超级爽快
真材实料的汉堡,粗绞肉的方式呈现,更添嚼劲与口感
汉堡肉的重量有200公克,比一般市面上多了50公克,但多汁不腥的水准仍维持着
这汉堡让我完全没办法顾形象,有回我外带回家,放冷也是非常好吃呢
干酪欧姆蛋火烤鸡腿堡(250元)
阳光沙拉与现炸薯条的组合没有前面的完美
火烤鸡腿排犯规的淋上马兹瑞拉起司及欧姆蛋,还有火腿块点缀
底下也有生菜、洋葱、番茄做清爽缓冲
饱水丰富口感不输花生培根牛肉堡,是不吃牛的好选择
最后就拿平常日点餐打卡送的阿肯冰淇淋薯条做完美ENDING
香草冰淇淋就这么放肆的在薯条丛间撒野,杂乱无章的巧克力酱充斥其中
拿薯条沾冰淇淋入口创造不同口感,好玩又好吃
结帐柜台延续装潢风格,缤纷极了(不能刷卡喔)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com