[食记] 淡水。KOOKS异嗑堂 美式汉堡、素食

楼主: yopalit (离线)   2014-09-29 00:03:23
餐厅名称:KOOKS。异嗑堂
消费时间:2014年/9月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:251台湾新北市淡水区仁爱街18巷12号
电话: 02 2625 6161
营业时间:12:00–21:30
每人平均价位: 230+10%起
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:异嗑汉堡、蒜香培根辣味意大利面
网志图文版: http://0rz.tw/TqnR2
文字版:
今天想来介绍这间淡水最好吃的汉堡店阿~~
这间美式汉堡店,是由一对夫妻一起开的,
老板是外国人,老板娘是台湾人。
在店内经常会遇到许多来用餐的外国客人。
从店门口,就可以感受到很这很异国风味的户外等待区~
猜想这应该是让想抽烟的客人可以做在外面放松一下!
DSC_2759
店面外头的沙发区,
铺上了这种黑底大花布,
还真有点民族融合的风格呢!
DSC_2614
红色的桌子上,还有放著整排的名片!
看到户外的沙发区桌面上有面纸,
不过倒是很少看到有人在这边用餐。
DSC_2617
另一面的墙壁上贴著许多食物的大图。
还有杂志介绍。
DSC_2618
先来看看店内的装潢吧!
估算了一下,室内大概有30个左右的座位。
DSC_2619
黑色的塑胶桌面,还有这种黑色的小椅子。
其实从很多小地方,可以看到很多具有民族特色的装饰品!
就像书柜旁的这个国剧脸谱挂饰,我就觉得在这样充满中西融合的店里,
特别有意思。
DSC_2661
整个餐厅的颜色非常的鲜艳明亮,
DSC_2624
我们的位置,
其实可以发现,墙上还有插座耶,
所以如果下午客人比较少,比较悠闲的时候,
还可以做在这边打打电脑,写写东西。
DSC_2659
可乐、汽水等饮料是自取的!
DSC_2666
除了汽水之外,当然还是要有一点啤酒!
啤酒的价格大约在90-110左右。
DSC_2670
另外在木头架子上面还贩售了一些调味料。
DSC_2678
在吧台后面,有一个超大的大黑板。
黑板上写着各种菜单。
DSC_2676
但其实字有点小,
在一瞬间根本没有办法仔细看,
所以还是乖乖的看纸本菜单。
DSC_2669
我们的座位区,是选择坐在书柜前面的位置。
menu (25)
赶快来看看菜单吧~
kooks的菜单用的是a4白纸影印然后装订的,
翻阅的次数多了,自然就会有那种岁月的痕迹。
其实附餐里面都会有薯条,
而且每一份餐点的份量都超大,
所以我们很少另外再加点开胃菜!
但光是看菜单,其实真的很想有机会来试看看~
menu (29)
另外汤类除了背汤,还可以选择要不要加烤奶油面包或沙拉盘,
起士饼也有单点当成开胃菜。价格大约在$110-$185左右。
menu (30)
这里最有特色的汉堡,主推牛肉口味。
价格主要在$230-$350之间。
menu (1)
当然根据不同的附餐组合,价格会有大概$100的差距。
所谓附餐组合,就是基本款 汉堡+薯条。薯条可以换成洋葱圈或是沙拉。
a餐就可以另外在加一杯饮料
b餐事通通都有,饮料、薯条、沙拉全包。
如果不吃牛,也不用担心,这里还有鸡肉汉堡
menu (2)
或素食汉堡、中东炸豆泥堡,
价格也大约在200-360左右。
饮料的部分,有分成$30跟$40两种,
当然$40的花样就比较多。
加价$60可以得到七彩鲜蔬沙拉,或$60浓汤。
menu (3)
如果不想吃汉堡,
这里的三明治也是很多朋友推荐,
三明治可以选择帕尼尼、脱鞋面包或是皇冠面包。
menu (4)
除了鸡肉、牛肉、鲑鱼、乳酪王,
还有菲力牛排三明治、鲔鱼,也算是很多样化的选择。
menu (5)
价格大约在200-320左右。
menu (6)
menu (7)
另外卷饼、披塔饼、香料饭也是有不同口味,
但可以明显看到,这里除了牛肉丸之外,
还带着印度、中东风味。
menu (8)
当然大众口味的鸡肉,
或是素食也可以选择。
menu (10)
如果想吃点清爽的,
这里的沙拉也是很推荐,份料超多!
这里的沙拉都有附烤奶油面包。
沙拉的价格大概从$210-$300。
真心觉得如果有吃素的朋友,很适合来这边聚餐。
在kooks选择很多样,而且素食汉堡、素食香料饭,
还有素食意大利面可以选择。
menu (13)
价格大约$200-$290。
如果只是三五好友想找个地方坐下来聊聊天,
我觉得顽童餐是很不错选择,
各种不同口味的起司饼。
价格大约$110-$220…
menu (17)
当然,甜点不可少~
冰淇淋圣代、蒙布朗、苹果派、香蕉船,
价格$110-$180。
炎热的夏天,不想喝气水这种碳酸饮料,
奶昔、冰沙也很不错,按照口味跟容量,价格约$100-$160,
其实真的算cp值很高的。
menu (20)
其他的饮料类~
果汁、茶类、汽水、奶茶,种类很多,
价格大约$40-$70。
不管是生啤酒或比利时啤酒,
然后各种调酒,这里也都有耶!
啤酒类饮料价格大约$90~$180
调酒类饮料,价格约$120-$170。
还有调酒冰沙,真的很适合周末跟朋友聚会小酌。
这价格真的很划算~
menu (22)
还有一些名字听起来很可爱的调酒类,
除了常见的玛格丽特、长岛冰茶之外,还有科梦波丹、欲望城市?也太特别了!
然后奶油苏打、水果优格冰沙酒、疯甜心听起来都很可爱,
价格大约$150-$280,
这样比起来,在台北的调酒真的价格贵很多。
之前跟姊妹去中国父,一杯酒都是300起跳的,
请见此篇:[食记] 京华城。中国父CHINA PA 热炒、中式合菜、调酒
menu (23)
开胃菜跟点心类。
价格大约$80-$120,
如果是乳酪或水果优格,价格就会稍微高一点,
$170-$190…
menu (26)
如果人多,真的很建议直接点格拼盘,大家一起吃很欢乐!
价格的拼盘大概$280-$370。
menu (31)
去过几次,会发现其实上菜的速度并不快,
或应该说,如果你是期待那种服务生瞬间就来的,
大概在这边不用抱太高的期待!
但她的口味、份量,整体的cp值都还是让我觉得满划算的,
所以点餐之后,稍微等了一下。
DSC_2687
反正坐在位置上闲著无聊等待的时候,刚好可以拍拍照片。
其实每一个角落,拍起来都很有味道。
menu (24)
从店内往外面拍一张
桌上的面纸是装在塑胶方盒里面,
很喜欢这样的设计,至少让我觉得面纸比较干净一点,
好像比较不会有灰尘什么的。
DSC_2688
天花板的吊扇,其实也是很古早味的那种。
白色的水泥天花板加上投射灯,
在所有的梁上都贴上了复古的唱面封面,
也算是很有复古范了!
拍完这些照片,立刻饮料先上囉~~
附餐的冰红茶。
DSC_2683
如果单点的话红茶$30,
表现的中规中矩,个人是还满喜欢的!
DSC_2684
喝起来不会太甜,而且甜度、冰块都可以调整。
也还ok。
DSC_2685
DSC_2693
香蒜培根辣味意大利面 $220。
DSC_2694
用方型磁盘装着,
份量不少,而且上面洒满了起士跟杏仁片。
DSC_2696
撒在最上层的干辣椒粒,让整个香蒜培根的香味更突出。
还没开始吃,鼻子就已经先感受了这道菜的嗅觉飨宴。
DSC_2699
而且杏仁片给的很豪迈,
这意大利面的基底比较像是奶油味,
但一点都不会让你觉得奶味太重而单调乏味,
培根末、蒜味、辣椒、培根跟杏仁片,很特别的口味。
DSC_2701
才发现,里面还有切成丝的青椒。
这点缀性质的青椒丝,
在奶味四溢的意大利面当中,
吃到的时候,反而有种清爽的口感。
DSC_2702
在来看看这意大利面的面条,
面条的部分也跟一班意大利面很不一样。
好像比一般的意大利面条还粗一点。
DSC_2712
吃起来的口感,
比较没有一般意大利面条那么有Q劲,
吃起来的口感稍微偏软,
充分吸收了浓郁的奶油酱汁,
DSC_2715
在这道意大利面当中,
培根末的口感是比较干的那种,吃起来非常的香,
所以杏仁片、培根末都算是很有口感的那种。
搭配上偏软的面条,
奶油、辣椒、蒜味的香气,
整体来讲,如果爱吃奶油基底的意大利面,
真的可以试看看这道很特别的香蒜培根辣味意大利面。
我个人觉得他们家的意大利面,有超越卷卷的水准耶!
[食记] 卷卷。ciao意大利面|英专路底
DSC_2704
接下来上桌的是异嗑经典汉堡$230。
DSC_2719
附餐的薯条可以换成洋葱圈或沙拉。
DSC_2723
这汉堡大概有15cm那么高。
要一口咬下,我看下巴真的会脱臼了吧!
DSC_2737
但是汉堡真的很丰富。
薯条的份量也很多~
我自己一个人还真的吃不完!
DSC_2739
第一层是新鲜的莴苣,
然后夹上两片蕃茄切片,
还有两片生洋葱,
跟酸黄瓜一大片。
最后就是起士跟汉堡肉(牛)。
下层的汉堡面包,边缘也都还是有一点芝麻耶!
DSC_2741
上下的汉堡面包,
是香香软软的那种,
上面的芝麻超多的,
下层可能因为支撑整个汉堡的重量,
吃起来就会有水气,比较偏软。
但老实说,真的是一点也不影响美味程度~
DSC_2728
超厚的牛肉汉堡,
这样目测看来,约莫是1.5cm的厚度。
DSC_2751
这个厚度的牛肉,真的是恰到好处的完美,
先嫩多汁再搭配上面融化了的起士,
我这嘴馋鬼,上面的生菜跟蕃茄片还没吃到,
下面的汉堡肉就已经让我先偷吃了一大口!
DSC_2750
上面的生菜跟蕃茄,吃起来很清爽。
中间的洋葱跟酸黄瓜带着一点呛辣跟酸脆,
刚好可以综合汉堡起士跟牛肉浓郁的口味。
DSC_2753
这里跟天母的茉莉的小起士汉堡,走的是完全不同风格,
[食记] 天母。茉莉汉堡更名"茉莉小吃店"|小起士汉堡
茉莉汉堡走的是小巧、简单,只有牛肉跟起士,
连生菜都只有两片,这里走的是丰盛到一口咬下就脱臼的厚度!
虽然截然不同的口味,但这两间店的汉堡都超好吃的阿~
就这样,在这间kooks真的是张大嘴巴,
完全没有形象的大口大口吃汉堡。
DSC_2757
除了汉堡让我赞不绝口,
他们的薯条是比较厚的那种薯条。
上面洒著一点黑胡椒。
DSC_2731
外皮金黄酥脆,但因为是粗薯条,
所以咬开之后,里面是松松软软的口感,
可以按照个人口味加上蕃茄酱跟芥末酱。
虽然我还满爱的,但这份量还真的吃不完~
最后,名片拍一下:
电话、地址、营业时间,还有地图。
店面是红色的招牌,
位置大概是在茂林卤肉饭旁边。
这附近还有一间好吃的义巧冰城 (红豆汤、汤圆、烧仙草)
但吃完kooks,我想应该是没有肚子再吃冰了!
DSC_2607
以上小分享,谢谢大家!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com