[食记][台北]东湖路无名臭豆腐

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-09-25 22:16:42
餐厅名称:东湖路无名臭豆腐
消费时间:2014 年/ 9 月
地址:台北市内湖区东湖路41号骑楼
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106840307
=====我是分隔线======
每年都有些时间我需要自力救济晚餐,这时候大概就是我开始写东湖食记的时候了。
东湖其实吃的东西不算少,但真的说得上美食的又不算多,今天分享的两家都是东湖路上
算是东湖、汐止人很常下班后来买晚餐的地方。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 臭豆腐
臭豆腐颜色不会太黑,如果近看老板的油锅会发现这家店的油还算蛮干净的。
算是很典型北部的臭豆腐,大块炸完再切,接着淋上蒜泥、酱汁,这点跟中部的臭豆腐不
大一样。
个人虽然比较偏爱中部的臭豆腐,不过北部这种我也偶尔会点来吃吃解解馋。
这家的酱汁不会太死咸,臭豆腐皮酥脆外,里头豆腐有点介于豆腐跟豆干之间,有一点淡
淡的豆香味,
泡菜个人觉得很好吃,不会太酸也不会太甜,清爽也清脆顺口。
2. 一对老夫妻在炸,摊子不大,桌数也不多,生意一直都还不少人,不过还不用到排队
的程度就是。
店家就位于先前分享过的英瑛美代子の店以及兄弟盐酥鸡之间,基本上东湖朋友应该都认
得出来在哪。
3. 酱落鸡腿块
同场加映激烈哥(东湖店),激烈哥其实不少夜市都看得到分店,东湖这边也有也有加盟分
店,他们算是比较不同的特色炸鸡吧。
4. 去骨的鸡腿沾著特制的面衣,吃起来特别酥脆,我喜欢店家采用脱油机,这样吃起来
不会感到油腻。
个人比较推荐泰式椒麻口味,比有些泰国菜店家的椒麻鸡还好吃,个人很喜欢,别家分店
吃起来怎样我就不知道了。
5. 脆薯
本来我也蛮期待他们的脆薯,但个人有些失望,粉会让薯条间略微沾黏,虽然不会油腻,
但也没太酥脆,脆薯目前个人心中第一还是推兴安街的卡颂披萨。
6. 基本上也不难找,欧香蛋糕附近。
后记:
最近应该还会自己准备晚餐一段时间,有机会再分享东湖其他晚餐吧,分享给大家!

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