[食记] 嘉义.遇见吐司

楼主: larle (岌岌可危)   2014-09-25 07:12:24
餐厅名称:遇见吐司
消费时间:2014年/9月
地址:嘉义市中山路38号(嘉义高商斜对面)
电话:05-2778851
营业时间:一~五 10:00~20:00, 六日 09:00~20:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/79228169
最早的情报是来自饕友Annie,但其实对嘉义高商的地理位置并不熟
稔。有次想寻觅早餐时,在中山路上赫见店家,索性择日不如撞日。
  店内座位不多,装潢雅净明亮。一入内老板娘便会贴心递上菜单与
茶水。由于店名,总觉一定要来份吐司,其它就随机选取。
香煎小鱼吐司 65元 香蕉巧克力麻糬松饼 125元 鲜奶绿茶 50元
吐司上桌时,才惊讶地发现它是用魩仔鱼干去烤出。先撇开环保意
识不谈,鱼干本就是会被高温激出香气并具嚼劲的食材。在微酥带软的
吐司表面摆放小鱼干烘烤,加上底层抹上的些许沙拉,香气中漫着微甘
,吃来舒服。然若顾及海洋资源,或可考虑以柴鱼片及花枝、鱿鱼薄片
等取代魩仔鱼干,说不定也有效果。
  麻糬松饼外酥内Q,加上甜度合宜的香蕉片、巧克力豆及巧克力酱
,算是挺顺口的一项甜点。
  与餐点相较,饮料便稍逊色,奶香茶味都有些欠缺。
  遇见吐司初体验,除饮料外印象挺好,有机会该来试试正餐。
延伸阅读:
嘉义_绿盖茶.馆
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嘉义.鲨鱼咬土司
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