餐厅名称:-泰道地
消费时间：103/09
地址: 新北市板桥区后蔡园街10号
电话: 0289652056
营业时间: 1100-1430 1600-1730 礼拜六: 1100-2000
礼拜天公休
价位: 0-200
此次食用: 酸辣海鲜河粉 打抛猪肉饭 绿咖哩猪 椒麻鸡 青木瓜丝 虾酱空心菜 西米露
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板桥黄石市场吃的很多~小吃很多~摊位很多~
而这家泰道地则是每次经过都觉得很多人很想吃的泰式料理小吃
光看那外头贴了一堆今日已售罄就觉得这家肯定很夯
店内空间不算大~就一般小吃店大小
环境整洁算保持得还OK~
没特别仔细观察和研究老板是否是泰国人
遇到许多泰式料理店家都是泰裔的~不管是混的阿还是老婆老公是泰国人都有
要酸要辣可先告知~这家的味道有修正过
不会到很重口味~算满对台湾口味的
看这捣凉拌菜的石钵~看起来挺威的!
这种凉拌菜还是得靠这样捣阿捣的~味道才会被逼出来
菜单 MENU
价位上来说挺平价的!份量也很适合午餐分量
七十元不到就能有泰式料理可吃~实在很不错
点菜的同时先来杯西米露
西米露椰奶味道很重~西米露本身是挺软的不Q
甜度稍甜~
打抛猪肉饭
分量尚可~不过打抛猪非常下饭~通常只会觉得吃不够
没有分量太多的问题
绮问我说打抛猪~不都是碎肉吗~怎么今天是猪柳
打抛意指的不是指肉燥样的碎肉拉~而是那长得像九层塔的打抛叶
是说用成猪柳的不多~不过用猪柳反而跟碎肉的口感不同
口感比较厚实~加上味道偏甜不重口味不辣
到觉得这道打抛猪算比较台式口味~但好吃~洋葱甜和酱料的甜感咸感很下饭
打抛叶也扮演了香气所在~长米也好吃米芯有维持~口感粒粒分明
海鲜酸辣河粉
六十九元的汤河粉~挂者两只虾子算分量还不错
汤大碗面给的多~但料不是很多种
汤头酸甜不咸不辣~有柠檬的酸感和鱼露鲜甜在里头
整体味道偏酸~比较不爱这种汤头~喝个五六口OK~多就不行了
选了河粉~但怎看都是意面阿!!
面不烂但也不Q稍稍软了~带着一点卷度感觉就是意面咩
虾酱炒空心菜
六十九元份量OK
虾酱味道不算重~炒得也不辣~但还不错吃就是了
热炒空心菜怎说都不会难吃阿!
绿咖哩鸡
这绿咖哩挺妙的~跟一般外头粉粉汤底的绿咖哩不同
这绿咖哩可以当汤喝了!
绿咖哩温润不辣~应该说根本不觉得这是会辣的绿咖哩阿!!
里头还放了冬瓜~根本就很适合拿来直接喝汤的!!
猪肉不错吃~味道咸带甜带一点点点辣
泰北椒麻鸡
椒麻鸡我觉得算普通拉~
皮脆带油~一点点油的苦味焦味
肉不算嫩~肉纤维感还在
酱汁酸甜不算辣~
也就是这椒麻鸡不带劲阿
凉拌青木瓜丝
味道不辣~鱼露味道也不重
走的是酸甜路线~柠檬酸感十足~我觉得花生颗粒还可以再多点
里头还有放红萝卜根酸豆增加点口感
总结
在一间小店点了跟餐厅差不多的份量....吃得超饱的
味道还不错~不过就真的不是很重口味~偏向台式口味
要酸要辣要重口味就先说吧!!!