餐厅名称：老干杯信义店
消费时间：2014年/7月
地址：台北市信义区松寿路9号8楼
电话：02-2725 3311
营业时间：午餐1130-1430、晚餐1700-2400
每人平均价位：1750/2p
可否刷卡：yes
有无包厢：yes
推荐菜色：和牛牛排套餐 ５８０元＋１０％
图文好读版:http://dearmoai.com/combuyold/
一直都想吃老干杯，可是身为一个小资女又怕吃上一顿要缩衣节食半个月。
毕竟你知道的，他是老干杯呀，多一个“老”字基本上就是跟贵画上等号的。
不过七月我生日，KAREN姐姐人很好的说要请我吃饭。
照惯例我选了几家想吃的，让KAREN姐姐做决定，最后入选的就是老干杯。
会把老干杯放入选单，就是因为平日中午他有商业午餐，比起晚餐便宜许多。
毕竟人家请客我真的也不好意思吃太贵，我会害羞~~~~
老干杯信义店位在信义区的新光三越A9馆8楼，地点很好找。
但A9馆是贵的一栋，属于平常我不会去逛的那种，进去还是好紧张啊。
里头的装潢也很低调矜贵，气氛沉稳大方。
很明显地跟年轻活泼的干杯系列作出了区隔，幸好我也是成熟的大人了(挺)
菜单请点我。
很贴心的送上了两本菜单，一本是商业午餐，一本则是正常菜单。
虽然是平日中午，但是两本菜单内的选项都可以点。
但我也不好意思选什么，点我的商业午餐就对啦!
商业午餐均一价580元+10%，比起晚餐算是平易近人许多了。
一份午餐包括沙拉、渍物、茶碗蒸、汤品、甜点、饮料，感觉很丰盛。
桌上的烤炉。
随时会有人来添加的热茶，但这天好热，所以我都是放凉了才喝。
和牛牛排套餐 ５８０元＋１０％
商业午餐中阿，最划算的就是这一品了，580元就可以吃到整块的和牛牛排。
牛排的油花也是没话说的漂亮，等等还会有专人帮烤。
整个就是帝王级的服务，想大口吃肉那点这个就没错了。
附餐的沙拉，酱汁是油醋酱，吃起来是中规中矩的清爽微酸口感。
旁边的玉米很甜，但最大的亮点是右上的腐皮，第一次看到沙拉内有腐皮呀。
很单纯的一小杯茶碗蒸，除了毛豆之外没有多余的配料。
可以品尝到蛋的浓郁滑顺，很不马虎的小品。
醃渍的小菜，吃起来淡雅爽脆。
味增汤则是中规中矩，中间吃的到鱼肉以及小块的豆腐。
烟燻鲑鱼佐柚香美乃滋 ２８０元＋１０％
KAREN姐姐点的前菜，一份是五片的燻鲑鱼，摆盘很漂亮。
燻鲑鱼的花纹很美，吃起来淡淡的燻味不呛但很可口。
搭配着旁边的洋葱更是清爽，但KAREN姐姐说柚香美乃滋其实没有加分作用。
秘制盐酥柚香牛舌 １５０元＋１０％
柚香牛舌份量不多，可是里头的食材好丰富。
裹了层薄粉炸过的牛舌吃起来软嫩，旁边则是脆口的山药块。
另外更特别的是放了炸过的麻糬，吃起来软Q非常美味，增色的则有白果与红椒。
在我们沙拉、汤品都吃得差不多的时候，会有服务人员来帮我们烤牛排。
三分熟我觉得有些太生，五分的熟度吃起来恰恰好。
烤好之后会先装盘，还贴心的问我要不要拍照(喜)
接着贴心的帮我们剪成小块，这样就可以吃囉。
老实说，老干杯的牛排真的是没话说的好吃。
入口软嫩，肉汁香甜可口，一口咬下满满都是牛肉的甘美滋味。
不用沾任何酱料就好吃，甚至连盐巴都不用拿来提味了。
不过要沾酱的话，当然也没问题。
这里提供了麻油、辣酱油、辣味增与柠檬汁四种可用。
恩。。。其实我也很犹豫，都到老干杯我是不是要点牛肉！
可是他有鲜炒海鲜丼真的好特别喔，我很想吃吃看。
加上KAREN姐姐以经点了超值的牛排，那我就任性的点吧～
特制鲜炒海鲜丼　５８０元＋１０％
海鲜丼饭老实说很小一碗，而且上头有好大块的红黄椒。
刚好这个食材是我本人的天敌，于是我只好默默的挑掉。
然后挑完。。。。就是这么寂寞的样子了。。。。。
里头有两尾虾、两块干贝、两块花枝、青花菜，就这样。
当然海鲜料都是新鲜的，煮熟也一样好吃。
可是比起一整块的大牛排，吃这个真的是很不划算阿（呼自己巴掌）
在老干杯点套餐，还有附一份烤物组合，可以享受一下下烤肉的乐趣。
分别是和牛烧肉野菜／猪羊野菜／海鲜野菜，但是点大牛排就没烤物组合了。
这次我终于选了和牛烧肉野菜，虽然它只有四片肉（笑）
可是肉质跟油花都很不错，旁边还有些玉米笋、青红椒等等。
自己烤，基本上烤一下下就可以吃了。
老干杯真的不愧是老干杯，来这里吃牛肉才是王道阿！
虽然我忘记了这是什么部位的肉，但真的非常非常入口即化的好吃。
基本上老干杯的食材都很有水准，但真的、真的除了牛肉其他别乱点。
跟我一样的话，就笨了呀（笑）
附餐红茶，一般般的红茶。
但布丁也非常美味，虽然就小小的，可是浓醇的让人回味无穷。
这餐是KAREN姐姐请客，但是帐单还是要借来拍一下。
果然是老干杯阿，随便吃吃就要快2000元的价格。
可是比起晚上的时段，中午还是划算许多，想尝鲜还是趁中午较划算呢。
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老干杯信义店
地址：台北市信义区松寿路9号8楼
电话：02-2725 3311
营业时间：午餐1130-1430、晚餐1700-2400
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