[食记] 新竹。铁-吃茶‧烧饺子。

楼主: jescal   2014-09-18 23:04:06
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✡店家资讯:新竹。铁-吃茶‧烧饺子。 │
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消费时间:2014.7
地址:新竹市振兴路107号
电话:(03) 562 - 1615
上菜时间:12:00~21:00 (每月公休日会公布在脸书上)
价位范围(每人):$50~$160
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/43765381
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✡ BBS文字简略版│
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。Milexz食记。本日食客:Milexz&Jescal
在网络上得知,在竹师附近开了一家烧饺子店,让我们跃跃欲试,
殊不知一连挑战了五六次都失败!!
有时是买完了、有时来的时候刚好公休、有时我们饥饿的胃无法等待长长的人潮,
终于!在周六,我们决定在12点前就来排队,也终于如愿以尝~
价位中高,但是每次都长长人龙,让我们充满了期待~
上菜时都会整个热热铁锅拿上来,所以先放上垫子。
用酱油调味,喜欢吃辣的朋友就到餐台自助囉~
铁锅烧蛋卷 $90
上菜囉,滑嫰的蛋里,包著鸡肉,很顺口。
搭配美乃滋,咸咸甜甜好滋味,不过要小心烫口啊XD
铁锅烧饺子(12入) $85
手工的饺子在铁锅上,淡淡香味飘来,另人食指大动。
底部被煎的微焦,沾点酱油就很好吃了,
不过不像外面有些店的煎饺会加一点面粉水让底部更脆,
总觉得可以再多煎个几秒,可能口感会更好~
铁锅炒面 $90
把生蛋黄淋到面上,更让面的口感更滑顺!
面很Q,加上酱汁有点偏甜,很对我这个南部人的口味~里面也暗藏了一些鸡肉
经历了多次吃不到的囧境,让我们更对这家店充满期待,
虽然东西也满好吃的,但整体价位稍高,男生要吃饱可能要多花一点钱唷~
整理料理口味偏甜,吃不吃的习惯就看各人口味囉,
希望下次想要吃这家店时,排队的人可以少一点XD
END。

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