[食记] 台北福华饭店 罗浮宫午餐Buffet

楼主: paulyear (阿一)   2014-09-11 22:07:52
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  餐厅名称:台北福华饭店 罗浮宫
  消费日期:  2014 年 08 月
  地  址:台北市大安区仁爱路三段160号4楼
  电  话:02-2326-7415
  价  位:
欧式自助午餐 周一至周五 830元;周末及例假日 890元
欧式自助下午茶 周末及例假日 大人NT$620、儿童NT$310
欧式自助晚餐 周一至周四 930元;周五、周末及例假日 990元
  可否刷卡:可
  优惠资讯:餐卷优惠
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完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/388052705
饭店包肥虽然吃得很满足,但一餐要价都不便宜,
对食量小的朋友来说不划算,加上现在饭店都在比豪华,
Buffet趁势就越来越高贵,还好有些饭店仍坚持原有的价格,
像阿一一今天再度光临的~台北福华饭店
饭店中间是个朝天大中庭,充满绿意的一个个小窗户,
一层层彩虹般的缤纷彩绘,明亮阳光从天窗洒落其中。
中庭的Buffet餐厅即名为彩虹座
有醉人的蓝色水池与钢琴相伴,气氛是很优,但餐点选择较少 我们继续往四楼前进。
再度重温的罗浮宫才是这天的目的地
罗浮宫是台北福华饭店最高级的自助餐厅,平日午餐依然保持一张小朋友有找的价格,
如果趁旅展购买优惠餐卷能压到800元左右,在一片高涨的包肥竞赛中相比划算许多。
罗浮宫的餐厅范围不大,但装潢和家具的搭配下,营造出复古的气氛,
即使用餐当天客人很多,仍不显得过于吵杂。
用餐的客人中满多老先生和老太太,应该都是来回味过去美好的那一刻。
大片玻璃窗外虽然没有美景,
但能感受到温暖的自然光,拍照也能躲过传统室内餐厅的黄黄风。
还有让人眼睛一亮的号码牌,有什么现做料理可以点呢?请让我们继续看下去~~
餐厅不大也不用期待有满山满谷的菜色,但基本Buffet该有的菜色都不会少。
生菜沙拉区 提供种类繁多的配料和醃菜
燻鲑鱼、调味沙拉等凉菜区
每次都想吃但肚量不允许的面包区,有义式料理餐厅才吃得到的面包棒。
进攻重点的海鲜凉菜,前几年来的美味生蠔已不见踪影,
还好选择种类仍算多,有水煮虾、章鱼、淡菜、小管等。
跟厨师现点现切的生鱼片和握寿司 摆在冷藏柜的鱼肉看起来鲜度不错
一浓一清的双汤品
现切牛排和大块火腿
一整排的各国料理总汇热食区
只有相机吃到的焗地瓜(我最爱地瓜了> <)
随你夹的大螃蟹
并规划了一部分采半开放式厨房设计 提供现炸炸虾、烤鸡肉串、意大利饺子
以及不能错过的三道现做料理,
不过除了羊排之外都是青菜类,可能希望大家能记得均衡一下。
阿一一吃包肥最在意的甜点区 一整块让你夹取的蛋糕
装呈于高脚杯中的奶酪 另一边还有面包布丁和烧麻薯
蛋糕种类有点少,还好有巧克力喷泉撑场面。以及六种口味的好挖哈根达斯冰淇淋
饭后水果区
冷饮有果汁冰沙 热饮为咖啡机
那来看看阿一一攻略了哪些东东,沙拉有Buffet少有的甜菜根和糖炒栗子。
现切生鱼片新鲜度就是不一样
海鲜凉菜也是鲜美又弹牙,不吃生的一样有好选择。
炸物大集合,薯饼虽廉价但炸功高低真的有差,炸虾裹粉不厚依然保有弹牙口感。
火腿香又多汁,令人好奇的意大利饺就普普,里面都没有包馅,应该要叫意大利面疙瘩。
现切牛排有嫩,阿一一最爱的焗烤扇贝赞啦!
没有生蠔只有熟蠔XD
红曲猪肋排没一般肋排的油腻,一一妈很喜欢。
展现中式料理基本功的炒饭,米粒香Q料多又入味,值得一吃。
螃蟹跟对了季节还吃得到蟹黄喔!看阿一一这样吃下来,
应该会发现罗浮宫热食还满丰富的,涵盖多国料理而且皆有一定水准。
热食的尾声当然就是现做料理了,
羊排没缩水跟餐台展示的一模一样,底下衬著绵密的马铃薯泥,
肉鲜嫩多汁搭配酸黄瓜与大蒜的酱汁,一口咬下去非常的够味。
炒青菜就是纯粹原味,清脆的四季豆。
饱尝异国热食后,将目标转移到甜点上,
罗浮宫的甜点味道虽不差,但选择较单调,这一盘就包含所有想拿的蛋糕。
推荐这款巧克力蛋糕,扎实浓郁,并加入增添口感的核果。
烧麻糬不错,麻糬热热的吃味道更棒。
奶酪就正常品质,不差但也留下太多印象。
以前可直接舀的燕窝变成小杯装,旁边的芦荟则有点太甜了。
一定要来几球的回本哈根达斯冰淇淋
台北福华大饭店 罗浮宫~
菜色不以量取胜,供应新鲜海产和丰富热食,
可惜甜点部分虚了些,独特气氛适合带长辈来回味,
若旅展有看到优惠餐卷,可以买一些在家族聚餐使用。

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