餐厅名称：肉舖厨房
消费时间：2014年/08月
地址：台北市中正区金华街30巷1号
电话：(02)2358-1822
营业时间：:12~21:30
每人平均价位：战斧2000，一般1200~1500
可否刷卡：yes
有无包厢：yes
推荐菜色：单点牛排都不错
鸭鸭1.7公斤战斧征战图文:http://phina66.pixnet.net/blog/post/58465471
肉舖厨房会叫"Buther's Kitchen" 我想由来很清楚
就是卖肉的肉贩开的店!
以大块鲜嫩的牛肉为号召，叫我们这群牛排的信徒，怎么可以错过!<(￣︶￣)ｗ
上次到花博公园GAUCHO(高卓人)吃阿根廷烤肉时看到隔壁就是肉舖厨房
不过这次是选下班比较方便到的金华店
虽说搭捷运是中正纪念堂站最接近，但其实还是要走一阵子
金华街这一带是很幽静的高级小巷啊!
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287271231
有个大大的庭院，金华店还有极富情调的户外沙发区
只是夏天很热，我们又怕蚊子咬，所以还是坐里面好了:PP
想要有浪漫气氛的孩子可以试试啊~
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287271294
肉舖的"战斧"牛排远近驰名，所以一定要点来开眼界
战斧是以重量计价，每公斤NT3620
今天最小的战斧是1.7公斤，加上服务费这盘要价NT6770(泪如雨下....)
因为是算重量，所以......骨头也要钱啊~~~~(︵(≧◇≦)︵摀耳朵)
我知道战斧很大，但我没有心理准备，骨头也是那么那么那么大!!!
两千块都在这根骨头上了吧!!(┬＿┬)
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287272128
屏去价格不谈，这盘战斧一上桌就烤肉香四溢
纯粹的肉汁和油筋香满布啊~~~~
表皮烤到焦香，我挺喜欢烤到略硬咬起来喀喀作响的干肉
五分熟，中间切下没有血水，烤的相当好!
大斧头还是很有份量，肉厚，咬劲超棒!(擦口水~)
啊，可是太厚还是有差错
边边角角的地方过生了>_<~~
店家有问我们要不要回烤，可是又担心烤到过熟救不回来
毕竟肉这么大块，一起烤的话，刚刚好的五分熟就会回天乏术....
最后学妹决定包回家弄全熟给狗吃....
http://phina66.pixnet.net/blog/post/58465471
因为我们喜欢牛肉原味五分熟，真的很怕肥肉的人可能要提高到七分熟
因为战斧就是一整个大牛肋，所以布满油筋啊!!
然后1.7公斤扣掉大骨头，还要扣掉厚厚肥粗的白脂肪部分
剩下的肉给五个大食怪吃.....
实在不能说可以大快朵颐啊.....
要是大家都实力坚强，我想2-3人就可以点一支战斧了!预算很高就是了...(打算盘中
....)
骨头旁边的肉也不能放弃，那也是美味之一啊
只是越靠近骨头就会有越大块的肥肉
底下那肥滋滋的白肉，感觉可以拿来炸牛油勒
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战斧旁有炸青豆跟烤栉瓜，可以稍微解腻，如果不要用炸的我觉得更好啦
肉好，其实配海盐最棒!
其它的调味料我通常都没有什么兴趣
要说到盐巴，香港米其林一星的洲际酒店STEAK HOUSE配八种高级天然盐
而且加上自助吧一个人不到台币三千的炉火炭烤熟成牛排，更胜一筹!
肉舖厨房搭配: 芥子酱、海盐、牛肉原汁
我想肉舖厨房的品质跟美味是受到肯定，值得一访的
问题就是价位了! 如果要尝试战斧，一个人没有三千元还吃不饱啊(叹)
真的要来，得研究一下怎么点最划算.....
在肉舖你会看到两人、四人的套餐
但是战斧的价钱是固定的，也就是说你两个人来还是要点最小1.7公斤的战斧
套餐差别只是在配菜跟饮料
两人餐加NT380，含服务费每人NT210，会吃到沙拉、汤、饮料、甜点
四人餐加1200，含服务费每人NT330，比两人套餐多NT120多一道海鲜盘
看一下加价变成套餐的部分:
养生的孩子会说，吃肉要配青菜比较不会油腻!!!
(是说怕油腻还来吃大牛排是怎样的矛盾心态??上头还是凯萨酱XD)
附餐详细图文点此 http://phina66.pixnet.net/blog/post/58465471
以上是每人加价NT210的部分，如果是肉食鬼，我会建议把钱省下来花在肉上!!!
单点其它牛排也可以加价NT200变成以上套餐
不过这样一人就要加价NT220(含服务费)，会比店家推的套餐小贵一些
至于四人套餐每人多付NT120的海鲜盘.....我个人也觉得炸的还好
吃红肉才是我的目的! (被揍~~)
海鲜盘有虾有鱼有花枝，但炸起来一样味道，
饮料不能续杯就要省著点喝，这盘炸物就有点腻了，不能说是肉舖的杰作
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287271795
我想看到这里已经有精打细算的孩子说，那我吃肉就好，不要奢华地追求战斧了!
是的，这样预算可以压低欧~~~
以下套餐选择可以一人不用两千
http://phina66.pixnet.net/blog/post/58465471
除了战斧，我们还另外点了不同的牛肉
看到美国特级带骨肋眼22oz NT1880
跟战斧比起来相对便宜很多，最适合贪心的肉鬼了!!︵(￣︶￣)︵
但是一般人要注意!!!
22oz 一个人吃掉，是叔叔阿姨有练过
正常的情侣要约会，两个人点一份就可以了!!!
22oz是3-4块的西堤牛排欧.....(认真)
22oz不是开玩笑，厚且大，一个人吃一盘非常过瘾!
肉好，其实也不需要酱汁，所以我洒点海盐而已
值得一提的是配菜的"大蒜"，有马铃薯软嫩的口感，很好吃!
http://phina66.pixnet.net/album/photo/287272065
因为点了战斧来见世面，所以预算整个大提高
所以整个看下来觉得肉舖厨房实在价格不斐
但是静下心分析其它菜色，又发现价格其实合理，每人10oz能吃饱的话还是可以一千出头
就解决
第一次前往的朋友可以先低预算点双人套餐，或直接单点主餐另付饮料钱
满足感会比较大欧!
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