[食记] 【北市中山区】葫芦小郭铁板烧~就算肚子

楼主: baman0712 (摩艾)   2014-09-11 11:07:42
餐厅名称:葫芦小郭铁板烧
消费时间:2014年/8月
地址:台北市中山区锦州街166号
电话:02-25214184
营业时间:11:30~14:30 / 17:30~20:50/最后登记为7点半
每人平均价位:775元/2P
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:海陆全餐 420元/(菲力/虾/鳕鱼)
图文好读版:http://dearmoai.com/201408date/
8月份的约会在月底的时候,而这次我们早早就决定要吃铁板烧。
说到铁板烧,当然就是要冲向传说中人潮很多又不能订位的葫芦小郭铁板烧了!
叶子姐7点出头下班,跨上我的霹雳小车车之后我们就直冲锦州街。
锦州街其实是很繁华的阶段,卖吃的用的店家都有。
可是越骑就感觉越是荒凉,葫芦小郭铁板烧就处在一个没什么人烟的地方。
但是~~~~
即使他没有在很多人潮的街段,门口还是有超多的人在等待。
店内就不用说了,除了每个用餐座位都是满的之外。
后头还有一排的椅子等待区上,也是坐着满满虎视眈眈等用餐的客人啊!
二话不说,先进去登记就对了!
叶子姐出来说我们前面还有五组客人,慢慢等吧!
不过有一点要注意,就是网络上写说店家收客到8点半。
可我们当天是说7点半就是最后登记的时间了(因为还要等等等)
等待的期间,会先送上菜单让我们勾选,进去之后就不用再填单。
价格的部分基本算是平价的,想当然尔我们又卯起来点就是(笑)
过了半小时,客人有入有出,所以我们换到店内有冷气的地方等待。
这时有一半的客人都是刚入座,桌上还空空的未上菜。
而约莫是8点20的时候,我们终于可以坐到位置上了。
等了近一个小时喝到的味增汤,莫名的有种感人的味道。
不过他就是碗不出错的味增汤,热腾腾的很温暖。
冰箱里要收费的饮料/自取无限畅饮的红茶
他的红茶很奥妙喔,喝起来是茉莉红茶,一般熟悉的都是茉莉绿茶麻。
喝起来香却不甜,连叶子姐都喝了两杯。
年轻的师父在台前服务著,因为点餐单早已送出,所以就专心欣赏吧。
豆芽菜/高丽菜
高丽菜几乎没什么过多的调味,吃的出来原味的清脆与甜美。
我觉得葫芦小郭比较与众不同的是,坊间的铁板烧都会用大量的黑胡椒佐味。
但是葫芦小郭的青菜很清爽,清爽到我还想倒点盐。
半熟荷包蛋 15元
半熟荷包蛋非常完美,蛋黄戳破之后拌著饭更是至高无上的美味。
只是~毕竟是在外面吃嘛,能给我两滴酱油就更好了。
煎豆腐 60元
老实说,豆腐就是个豆腐,是个很软嫩的豆腐。
师傅能煎的这么完整也是好功夫,但吃起来没有飞龙在天的感觉就是。
海陆全餐 420元/(菲力/虾/鳕鱼)
鳕鱼很嫩,肉质也细致。
不过别看他酱烧的感觉很重,其实本身没什么味道。
虾子则是紧实好吃,身体部分的壳都已经贴心的剥除了好感人。
菲力牛排大约是6分熟左右,吃起来还挺嫩的但又很有咬劲。
牛肉做的比较重口味,当然也下饭许多。
A餐 280元/(鸡排/花枝)
鸡排的份量不少,煎的外皮也是爽脆,加了九层塔更是增香。
可是鸡肉本身也是没什么过多的调味,味道当然是新鲜软嫩的。
老实说,我跟叶子姐都分不出软丝跟花枝有什么不同。
所以师父说软丝卖完了可否换花枝,我们当然也说好~
花枝很柔软,软嫩中又保留着弹牙的口感。
很美味,今天吃到最让我喜欢的就是花枝与荷包蛋了!
这餐消费了775元,份量上我有吃饱但没有吃撑,应该是刚刚好。
店家8点50打烊,而我们8点20多才入座等待上菜。
为了怕耽误到人家休息,其实我们默默的都用光速再吃饭(饿了也是真的)
店内的老师傅炒完所有餐点之后,跟我们说他先清理了,请我们慢慢吃。
就这样简单的一句话,让我觉得这里真的好可爱~
葫芦小郭不是个气氛顶尖、服务顶尖的餐厅,但他有种家乡味的亲切感觉。
食物的部份其实我不觉得特别美味,但也有中上的水准。
如果他开在我家附近我会来光顾,但如此遥远又要排队很久那就看缘份了呀!
但整体来说我是喜欢这里的,姐妹们下次如果要约我我愿意跟呢!
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葫芦小郭铁板烧
地址:台北市中山区锦州街166号
电话:02-25214184 /不可订位/周一公休/低消140元
营业时间:11:30~14:30 / 17:30~20:50/最后登记为7点半
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