堡藏 Burger Shop
04-2206-0708
台中市北区大德街15号
营业时间：周一至周六，06:00~14:00 (每周日公休)
每人均消：50~80元
图文网志：http://qvicky0528.pixnet.net/blog/post/389950826
谁说一定要花大钱才能吃到丰富的花生酱牛肉堡?
北区的捧油真的很幸福，位于大德街的堡藏Burger Shop，餐点平价料好实在，
现点现做新鲜吃的到，厚切炸鸡腿汉堡外脆内嫩超揪C~好吃到星羽会想念!
北区附近满150还可以外送喔~~~!!!大大大推给大家拉~~~~
早餐对星羽来说很重要，是一天活力的泉源，
所以即使假日，除非不小心睡过头，星羽还是喜欢跟阿克去享用个早午餐，
除了来一个开朗灿烂的一天开始外，吃得饱一点午餐也可以省囉~
这次非常受宠若惊的接到堡藏 Burger Shop的邀约，也让星羽见识了北区人的幸福早餐，
中国医药大学附近的捧油真的很幸福啊!!有这么一间平价又超级实在的早餐店...
要不是离星羽真的太远，真的很想每天买来抵早午餐，又省钱又可以减肥阿阿阿阿~!!!
堡藏位于北区大德街，就在中国医药大学旁边的早餐街中，
由三个志同道合的年轻人一起打拼创业，本来是吐司森林，后来因理念有所出入而改名堡
藏~
藏着满满美味的汉堡，希望可以提供客人最好的平价早餐~
一看就知道是早餐店，不过或许位在欧风的大楼一楼，加上用木色装潢，看起来比较高级
也比较温馨，
在店内和骑楼有摆设些许位置供客人内用，也很贴心的设置了遮阳帘，让客人免受阳光直
射，
因店内空间不大桌距有点近，没有冷气酷夏会有点偏热，
还好北区附近只要150元就可以外送，150元在高级早午餐店可能吃不到一份餐，
在这里却可以直接外送到家里或研究室，真的很方便~!
老板说已在规画开个有舒适用餐环境的早午餐~
星羽超期待的，可以开来我们附近吗~~?
几乎是开放式的厨房随你看，物品及食物都归类很清楚，也放得很整齐，
厨房的干净整洁很重要，跟服务一样都是老板们很重视的~
老板是7年级生很年轻也很有想法，店内生意其实很好，星羽用餐当天客人一直没停过，
但老板依然邀请我们来品尝并和我们聊天寻求建议，很用心也很有冲劲，让星羽很看好这
家店呢~
所有的餐点都是现点现做，不会先煎好放著等客人点再组装，
优点是现做的新鲜热腾腾，加倍美味，缺点就是可能会需要稍等一下囉，
不过老板说等待时间会尽量控制在10分钟以内，担心久候的捧油可以先打电话点餐~
看着老板和店员不停手的准备各种餐点，好期待我们的唷~!
菜单看起来就很有活力，配色活泼，
堡藏的餐点从20元到95元不等，吃多吃少自己选，品项很多元，尽量用较低的价位呈现创
意餐点，
此外像鸡腿排、猪排等都是自己买原块肉片来醃制，不是使用现成的薄片，
饮料分为500cc及700cc两种，跟一般早餐店小小杯不一样，
乍看价格较高，但也比较大杯，平均起来也没有比较贵~
星羽跟阿克这次品尝了：草莓鲜奶、鲜柠檬冬瓜、纽约客花生起司牛肉蛋堡、厚切炸鸡腿
和堡。
草莓鲜奶 45元
堡藏的饮料都是用外带杯，塑胶膜封口，700cc够大杯，可以喝很久，星羽爱!!
草莓鲜奶是用鲜奶搭配精选草莓果酱调配而成，粉红色的看起来就很梦幻~!
因为星羽不敢喝果酱类也不敢喝鲜奶，这杯就奉献给阿克拉~
草莓果酱喝的到颗粒，用大吸管"速~"的喝一大口很有快感，
但千万注意要先摇匀再喝唷，阿克一开始没有摇直接吸一大口，差点没甜死，
一定要搅拌均匀后再品尝，草莓的甜甜与牛奶的香醇水乳交融，碰撞出好滋味~
如果怕甜的捧油也可以事先告知店员，调整一些甜度~
鲜柠檬冬瓜 35元
老板说这也是招牌饮品，自己煮的冬瓜茶搭配新鲜柠檬，酸酸甜甜消暑解渴，
阿克一喝就皱眉头说好酸，但星羽觉得酸味刚好比较不甜，在夏天喝冰冰的很舒服，
印象中有喝到柠檬的果肉颗粒，不错喝唷~
星羽走时又自费外带了一杯冰奶茶，应该是用奶精泡的，还不错喝但茶味略淡，星羽喜欢
茶味浓的奶茶~
纽约客花生起司牛肉蛋堡 85元
汉堡送上桌时用小碗装着，还加了汉堡包装纸，吃起来很方便~
虽说乍看下这个汉堡价格比较高，但一送上桌星羽跟阿克都哇了一声，看起来好丰盛唷
!!!
纽约客花生起司牛肉蛋堡有培根、蛋、生菜和番茄、起司、汉堡排、洋葱，
上下汉堡面包都抹了有颗粒的花生酱，让口味吃起来更浓郁，配色就让人胃口大开~
汉堡底层还铺了一层玉米增加口感和甜味，一口根本无法全部咬下，星羽只能从下面慢慢
咬，
年轻老板很诚实地说汉堡肉是现成的，比较结实，没有手打的揪C，
当然如果是手打的汉堡价格也一定水涨船高，但以这样的价格和配料，
恰恰适合学生族群吃得饱又吃得健康，生菜的份量也比一般早餐店多很多，
口味还不错挺好吃的~
颗粒花生酱是星羽的最爱，铺在培根上看起来好美味呀~~~~
比较可惜的是起司味不明显，如果可以double cheese应该会更完美唷!
厚切炸鸡腿和堡 60元
炸鸡腿堡看起来有点普通，没有花生酱牛肉堡那么吸眼球，一口咬下却让星羽跟阿克狂赞
猛赞，真的很好吃!!!
内容有蛋、整块鸡腿排、番茄、起司、生菜，抹面包的美乃滋也都是堡藏特调，搭配不同
餐点有不同美乃滋呢~
店家买原块鸡腿回来自己醃渍，等到客人现点现炸，
冰U阿~尼砍砍尼砍砍~~这鸡排简直太厚太犯规了吧!!
鸡排应该没有裹粉，外皮炸到香酥，一口咬下悦耳的卡滋声同时惊艳耳朵和牙齿，
里面鸡肉很嫩很揪C，边吃肉汁会泉涌而出，不小心会被滴到~
这个鸡排真的很好吃，比一些贵松松早午餐的肉片好吃很多，但价格平实差很大，
这一个鸡腿堡只要60元，口味和份量都收服了星羽的心~
这样一个早餐组合，如果再搭上老板特别送给星羽粉丝的薯饼，完美的一天!
光看就觉得很有元气，应该会是饱足的一餐唷~~
外带/外送餐点也不马虎，这是星羽远远偷拍的外送餐点，这份三明治也太夸张了吧...
堡藏的炸物真的很好吃，外酥内软又不油腻，这超适合拿来当吃不下饭的夏天中餐的拉~!
外送/外带盒也包得很严密，不会有传统纸袋湿软的问题，保存也很方便，赞捏~
整体评价
一日之计在于晨，不知道大家会不会跟星羽一样觉得早餐很重要，
一早起来若吃到自己喜欢的美味早餐，心情就会很好，反之若吃到不好吃的早餐就会不太
开心，
不得不说北区的捧油真的很有福，堡藏的厚切炸鸡腿肉汉堡是星羽吃到目前数一数二的，
鸡皮酥脆鸡腿很嫩，有味道但不会调味过重，吃起来也不会口渴，
生菜给的份量也很多，营养比较均衡，
在搭配冰凉的饮料一起享用，打开美好一天的开端，也让人整天都很满足~
堡藏的餐点都是现点现做，刚出炉热腾腾的美味倍增，
肉品大多也是自己处理醃渍，料好实在看的见，完全无法忽视肉的存在，
老板说希望可以让客人不要花太多钱，就享受真材实料的美味，也希望学生可以更营养均
衡，
前身是吐司森林，包装和外送/外带盒和吐司森林一样，
保护严密好携带好保存，没有放一下就湿湿烂烂的问题，
也可以在店内用餐，虽不若中价位早午餐舒适，但悠闲享受顿早餐还是可以的，也有报纸
和杂志可以看，
北区中国医药大学附近更是满150就可以外送，超幸福der~~!!!!
星羽很期待老板开早午餐店的那一天，星羽一定会想去捧场的~
大大大推给大家~~附近的捧油快快动起来，去吃个超美味鸡腿堡吧!
来来来来来~哩来哩来~
星羽的粉湿们又有好康惹~~喔呵呵~
即日起到10月底止，只要告诉店家是星羽的粉丝，看星羽文章来的，
堡藏Burger Shop免费招待薯饼一片，热呼呼香酥酥的薯饼唷~~