[食记] [高雄-苓雅]吴宝春麦方店-星野.白酱起司

楼主: rufu90229 (御宅族阿广)   2014-09-09 08:51:55
图文网志:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30346343
前往时间:2014.07.28
  早闻“世界冠军”宝春师傅盛名,以前便想品尝其旗下之产品
,趁著这次来到了台南,有了地利之便,找了天假日就前去高雄,
就为了吃宝春师傅的产品。到了吴宝春麦方店以后,选了两种产品
,一个是星野.白酱起司,另一个是法国长棍,一个走日系改良型
,一个走欧式传统风,一个软,一个硬,是口感与风格皆异的两种
走向。
  星野.白酱起司,会选它的原因,只是刚好去的时候,它出炉
了,不然的话,本来只想买个法国长棍而已,但没想到它会变成这
次主要想推荐的美食。首先是它的面包体,非常的有弹性,软嫩之
中带咬劲,光是吃面包体,不管加不加配料,已经很好吃。配料选
用了香浓的白酱和起司,在味道的品尝方面,会有很像在吃披萨的
错觉,但其风味比市面上多数的披萨产品还要来得优秀。法国长棍
的部份,整体水准为水平之上,特别的地方是口感,外皮非常之酥
脆,而内软嫩,不会整支干巴巴的。
  吴宝春麦方店生意真的是好到不行,那天明明是午后人潮较少
的时段去,但还是要排队。看着一堆民众五百元、一千元的买,大
包小包的提,好像在抢购宝物一般,就知道宝春师傅的“世界冠军
”头衔之威力了。
吴宝春麦方店
星野.白酱起司/55元
法国长棍/55元
高雄市苓雅区四维三路19号
10:00~21:30
(07)335-6915

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