[食记] 台北中山 新丼创意日式x美式丼饭

楼主: vilo92 (vilo92)   2014-09-02 23:22:59
餐厅名称:新丼日式餐厅
消费时间:2014年/8月
地址:台北市大同区长安西路66号
电话:02 2555 9292
营业时间:周一 - 周五: 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
周六 - 周日: 11:30 - 21:00
有无包厢:NO
推荐菜色:美式丼饭
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/388565660
自从从大阪回来之后,每天都发了疯的想吃日式料理,
一整个大大爱上了怎么办XDDD
(威威~门口贴的这两张也太诱人了吧!!)
菜单分为心动主食区与微加幸福区,
主食区居然有多达17种创意丼饭组合!!!
我都眼花撩乱了XDD
单点都附有味噌汤与小菜,
+80元可升等为心动套餐,多了马铃薯沙拉、温泉蛋与一杯红茶。
冰红茶
这是心动套餐所附的冰红茶,嗯~喝起来有点涩涩的,我们是没有很喜欢啦。
冲动-葱丼(套餐) 240元
上面铺满葱花,搭上一颗有机生蛋黄,喜欢葱花的人一定会很爱这道!!!
葱花底下是满满的猪肉片与洋葱,口味比较清淡,是还不错。
新丼的丼饭都是搭配牛肉,如果要换成猪肉,画单时记得改圈选豚肉喔。
我们葱丼这道选的是猪肉,上面一样有颗漂亮的有机生鸡蛋。
个人是觉得洒上葱花的丼饭很好吃,吃来特别香,可是没想到太多的葱花是还挺可怕的XD
对我来说葱味太重了,比较抢戏,吃不到丼饭的甜味,
取而代之的是葱本身的辛呛味,我没有很爱这么强烈浓郁的葱味啦。
所以,若非十分热爱葱花的人,就乖乖选别的吧XD
心动套餐附上的马铃薯沙拉与温泉蛋,高丽菜丝则是单点就会附的小菜。
高丽菜丝比较普通,水份可以再沥干一点。
美式新丼 160元
虽然脑袋一直有个声音告诉我,额~~妳又要肥了!满满的起司耶~~
但是!!!我~好~爱~这~种~高热量的食物喔!!XDDD
不愧是人气第一,第一次看到这么有创意的丼饭呀,上面铺满了起司,还打上一颗生蛋黄!
牛肉很软嫩,带点肥肉,我喜欢油脂较多的口感呀
想不到美式与日式也能有这么棒的搭配味道,挺喜欢的呢。(好啦,阿我就起司控啊!)
牛肉吃起来比较像雪花牛,油脂会比较多一些,肥嫩的口感我很爱!
米饭口感一般,不是湿黏的那种,但是偏软,
酱汁清淡顺口,感觉比较健康没有负担。(但是满满的焗烤起司好像满有负担的XD)
总之呢,我们一致都比较爱这美式新丼,而且牛肉比猪肉优秀很多啊!!!
日式唐炸鸡 120元
炸鸡跟我想像中的不太一样耶,面衣吃起来的口感满特别的,
脆脆的,有点像派克鸡排的面衣。
我个人是还满喜欢这种炸鸡,而且份量又多,个头饱满,
虽不到鲜嫩多汁,但吃起来不油腻,是还挺讨人喜欢的,
但这一定要趁热吃,冷掉就少了那份酥脆感了,会偏软。
鸡肉很软嫩,有几块肉汁就满多的,鲜嫩多汁。
不过面衣吃起来味道单调,后来加了七味粉好吃很多。
(越打越饿,突然想吃消夜了XD)
那天我们五点半左右就去用餐,店内用餐人数不多,
店面空间属狭长型,不算大,因为用餐的人不多,
所以店员站在柜台会让人一直感受到他炙热的眼神……XD
推荐指数:90
新丼强调的是比较天然食材的丼饭,
不添加人工味精与油,吃起来会比较健康,
餐点味道也比较清淡,没那么重口味喔。
虽然满烧肉丼食堂、烧丼株式会社这几间丼饭,
吃下去都会有让你觉得强烈的味道,比较重咸一些,会留下深刻印象,
但是新丼这种清淡的口味反而有股余韵,会让人莫名回味呀XD
我爱美式新丼,起司、牛肉的份量都好有诚意喔!!
葱丼其实也还不错,搭上葱花有特殊的香气,
喜欢葱味的人就放心点吧,但如果跟我一样只喜欢少许葱花提味的,还是试试别的好了,
因为他们真的是放上超大量的葱花,味道很重呀XDD
另外~丼饭的肉有牛肉与猪肉两种选择,猪肉有厚度还OK,但是牛肉真的比较好吃!
这间我们两个都满喜欢的,餐点价位不贵,
小菜、汤与白饭都可以续,算是满划算的!
而且~丼饭原来可以有这么多组合与这么多变化,选择好多喔!

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