※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1K1AIHzU ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 豆恋迷 ~比全家更早的红豆霜淇淋
时间: Tue Sep 2 00:53:33 2014
[新竹] Do Re Mi 豆恋迷 ~比全家更早的红豆霜淇淋 ~食尚玩家推红豆汤
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豆恋迷的红豆霜淇淋其实已经开卖很久了。
(据说友善豆花也卖过红豆霜淇淋,不过......)
但对于红豆口味的霜淇淋兴趣实在不太大,又基本上好像没见人点过,
就迟迟没买来尝尝。
这次是因为全家下一个新口味的霜淇淋预定为红豆霜淇淋,才先来吃看看。
嗯~虽然店家的机器应该是双槽三孔,但从开卖到现在好像就没卖过别的。
所以虽说豆恋迷的主要产品是红豆、绿豆、薏仁,但还是没办法吃其他口味
的霜淇淋。
店家贴在霜淇淋机上的图片,霜淇淋的颜色比较娇嫩。
但实际拿到成品时,那带点灰的淡红色,给人很天然的感觉。
而且店家会先装填一点点红豆霜淇淋后,再装一匙红豆汤那边的素材--
完整红豆颗粒,然后才把霜淇淋完整挤到甜筒上。
真如海报说的:“吃的到一颗一颗的红豆”。
无论是完整的红豆或红豆霜淇淋,吃来都不会太甜,:)。
而红豆霜淇淋应该是有加入鲜奶之故,吃来红豆味十足,也完全不会有豆腥味。
大致说来,我还蛮喜欢豆恋迷的红豆霜淇淋。
但,就像店员说的,他们家的霜淇淋太会融化了。
拍照不过花10秒就开始吃,可是大概吃两三口,霜淇淋就开始流到沾湿卫生纸。
然后一下子,卫生纸就全湿,霜淇淋就像涌泉般开始滴落了。
所以应该要听店员的忠告用杯装啊!
只是霜淇淋就是要用甜筒装才最有感觉,何况我又超爱脆皮饼杯。
就没用纸杯来装霜淇淋了,:p。
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