[食记] 高雄 五甲日日春寿司店|瑞祥国小咸酥鸡

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-09-01 22:57:44
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1K18b6E4 ]
作者: cottonbubble (如雾起时) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 五甲日日春寿司店|瑞祥国小咸酥鸡
时间: Mon Sep 1 22:57:06 2014
图文blog版本 2014.08
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58503586
日日春寿司
地址:高雄市凤山区五甲二路422号 五甲家乐福宝雅对面
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:00 每周一公休
电话:07-7157371
因为我们家这边还算是有时间的孤岛,大部分想到交通中断就会懒得往市区跑,
没想到因此发现离家里不远的许多好店,
或者以前经常吃现在比较少吃的这样,瑞祥国小咸酥鸡就是一个例子。
先来看看日日春寿司店吧。
这不是一间你专程前来会觉得挖塞好赞的地方,不过是附近好同学经常聚会的场所,
尤其是他们家的丼饭才130元,还有非常出色的茶壶汤,都是我偏好的料理。
外观就是你可能经过十次不一定会看她一眼的那种普通家常店,
但你看下午五点一开店满满的日式料理在冰箱中呼唤,
旁边那锅是茶碗蒸也是满满的准备着,不到六点就客满,还有一堆人外带,
要去且避开六点到七点这段尖峰时刻,不然会等很久,不管平日还假日。
菜单──
品项非常多,就是一间台式的日本寿司店。这里的锅烧意面也是用井状古早味呈现,
很多同学都喜欢吃锅烧意面或乌龙面,但炒乌龙是这间我比较偏爱的料理。
点完之后就给阿姨准备开吃!
鱼蛋沙拉(60元)
有美乃滋真的很罪恶,其实可以叫他不要挤的。后来发现稍微避开一下,
一点点甜甜的滋味还不赖,鱼蛋切的还算厚,甜甜咸咸的混搭开胃菜。
生鱼盖饭(130元)
这是整间店CP值最高的东西,而且也非常美味。首先表面上铺满三色的生鱼片,
鲑鱼、鲔鱼和旗鱼,还有鱼卵跟鲜虾,都超级新鲜有弹性,只是切的有点薄,
加上酱料有点甜味,我个人是很爱这咪,
尤其吃到柴鱼与鱼卵那边拌著饭,真是美味。
茶壶汤(35元)
年纪轻轻的小朋友应该没有看过这么有历史的壶儿,通常都会把柠檬丢进去,
我是用挤的(怕会有农药?)比较可以控制汤的酸度。通常汤中都会有碎肉块,
他们家还有蟹肉棒跟香菇,除了肉有点煮得太老,汤喝起来真的好醇厚。
炒乌龙(65元)
份量有点少,但没有台味那种放很多味素的感觉,
整体还是用高汤炒成一盘菜多料多的乌龙,
但再强调一次饭真的有点少,我可能再吃下面的握寿司两者加起来都不会饱。
握寿司(120元)
上面真的涂太多酱,如果可以少一点点会觉得真的很超值,你看每一贯才20元。
在价钱上平易近人,也难怪晚餐时间很多楼上揪楼下,
阿爸揪阿母全家来用餐,刚好你也跟我一样住附近,
不如也来享受这味台湾咪十足的寿司店。
再来顺道回程因为真的没吃饱,所以加码买一下咸酥鸡。
这间位于岗山中街7-11对面的咸酥鸡,
价钱、份量与美味度远远超过瑞隆路上的小当家,又离我家很近,从小吃到大,
认明白色那个快要糊掉的老字号招牌,一对夫妇在贩卖的咸酥鸡。
这样子一盘刚好是一百元,个人最爱他的鸡皮、无骨肉和鱿鱼,鸡皮我通常都只买20元,
太多吃完会太油腻。鱿鱼中间很软,外面的粉并没有太厚,
无骨肉吃起来醃渍的中药味比小当家还要来的原味,
小当家的肉醃渍的味道太重,不过比较适合配酒。
但这间夫妇卖得比较原味,除非你又加辣,
不然是适合当零嘴的。

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