[食记] 台北 国父纪念馆 她他小馆

楼主: shao6 (sercet)   2014-08-31 17:00:20
餐厅名称:她他小馆
消费时间:2013年/7月
地址:台北市大安区光复南路308巷30号1楼
电话:02-2778-0586
每人平均价位:350
图文美图网志版:http://memorypieces.pixnet.net/blog/post/387639458
早午餐一直是很热门的选择
因为睡到晚晚 到底要吃午餐还是早餐 真的很难耶....
她他小馆的名字还颇妙的
位置是在国父纪念馆捷运站再往后走几条巷子
藏身在比较静谧的地点
一走进来 发现他她小馆的装潢颇有fu
和我当初在网络上看到的食记的装潢不同
原来是因为老板会设计 所以一阵子就为餐厅带来不同的氛围
美术好的老板 还会自己画插画唷
像是这面墙 听说里头就藏着老板的自画像
店里的餐点也和老板喜欢到处旅游有关
因为一般的早午餐店 大同小异 也比较偏美式
而老板把旅行的记忆带回台湾
综合去过的国家
要来做过异国风早午餐
她他小餐馆每个角落都让人玩味
喜欢艺术与旅行的老板
赋予店内“跳”的生命力
手绘菜单封面 柜子里的小玩意儿 会心一笑的图画
“创意”是这小园地最重要的元素
很多时候会觉得早午餐 好像都很类似
但这间店的早午餐 主要是将7国
像是墨西哥 意大利 法国 美国...等国家的特色餐点融入
并主打无添加物 无色素 不使用半成品
现点现做 搭配台湾食材的特色
而因为店家会会换季节菜单
所以现在介绍的 可能不一定还有喔
法国鸡肉蘑菇咸派与法国土司 300元
一般点咸派 很少店家会用的这么"澎派"
他们家的咸派饼皮甜甜的
馅料蛮丰富的 有洋葱 番茄 培根 菠菜 磨菇 鸡肉
薯条也蛮酥脆
我自己很喜欢法式吐司 蛮特别的
是使用长棍切片 加上蛋汁特制的法式土司
淡淡香味 富有嚼劲
而旁边这盘菜 能够让达到饮食均衡耶
里面有洋葱 玉米笋 杏包菇 红黄椒 高丽菜婴 和香料与蒜头一起炒过
是一道很多元 口感丰富的料理
意大利野菇炖饭 300元
摆盘相当赏心悦目的料理
从颜色来看 有着意大利国旗的元素
红色的番茄 白色的筊白笋 和绿色的香料
而且这早午餐可以吃到炖饭 相当饱足
浓郁的起司将各个元素 包裹在每颗米粒上
用台湾米 菇类 培根 洋葱 再加上四季豆
除了颜色美 四季豆的脆度 让料理风味更好 也比较不腻口
左边的猪肉丸和红酱 则是店家手打自制的
右边的则是 番茄搭配马兹瑞拉起司 入口即化
墨西哥碳烤鸡胸法士达与薄饼 320元
这也是一道看起来 相当澎派的餐点~~~
感觉超多东西可以吃的!
慢慢来介绍一下囉
看到左边三个小方格的 就是墨西哥料理不可或的酱料
有莎莎酱 酪梨酱和酸奶 (God ! 都是我的爱呀!!!)
一小碗的则是 墨西哥辣椒 这我喜欢!
进口的辣椒 些微辣 却不会辣得很难受
接着看看主角
炭烤鸡胸 经过醃制加上起司酱和切达起司 浓郁且香
再搭配青椒 彩椒丝 洋葱
全部的元素 就这样卷入卷饼里~~
一杯有三片卷饼
我记得不够还可以续
只能说把全部东西一起包进去
吃下去的感觉超棒
满足 且拥有多重口味 很享受
不过因为这是之前的夏季菜单 不太确定是否还有喔
可以先询问店家~
此外 他们家的甜点 看起来也很厉害
下次想去试试

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