[食记] 台北中山 长春国宾旁的无名咸水鸡

楼主: spu70903 (sPu)   2014-08-31 14:49:12
餐厅名称:伊通街watsons咸水鸡
消费时间:2014年/8月
地址:104 台北市长春路184号跟伊通街交叉口屈臣士旁
(长春国宾戏院旁,近四平街阳光商圈内)
电话:无
营业时间:傍晚~卖完收工
推荐菜色:咸水鸡、花椰菜、豆子等菜类
无音乐、图多、好阅读网志版:
http://sputravel.pixnet.net/blog/post/185073190
哈~最近累积的文章实在有点多,虽然前面还有篇咖啡店没写,但因为个人对咸水鸡的偏
好,就先写这篇吧XDD
这是一家在长春国宾影城附近的咸水鸡,有时候还没吃晚餐,又不想吃速食或是炸物的时
候,都会选择这家咸水鸡
东西好吃又便宜呢~这还是我第一次写摊贩的店家呢!!!看这家店有多厉害就知道了
来这家好多次了,随着老板口味越来越厉害,也逐渐成为了这家店的小粉丝
只要来看电影就会转个弯来看看这家店有没有开,看看天还没黑就要小排一下,可怕!!!
这边的料满丰富的,整齐的摆在摊子上,让人一目了然;而且维持得很干净,让人食欲大

来仔细看看这边的小菜区,其实除了咸水鸡以外,其他都是3样50,依台北市消费水准,
我觉得这家还蛮实惠的
一些青菜、轻食都是很受女性欢迎的XDDD
再来这边有些我比较爱的甜不辣、猪血糕、糯米肠等等
拍拍今天点的好了,跟咸水+胡椒盐超搭的花椰菜
鸟蛋、百页豆腐;鸟蛋是小瑜爱吃的,百页则是老板拿错的~哈哈哈
但也很久没吃百页了啦~就顺手让老板多拿了
这边的鸟蛋口感还不赖,百页的话算有入味,但不算特别出色
甜不辣,这边的甜不辣倒是深得我心,看这颜色就知道很入味,加上胡椒盐调味过更让人
食欲全开
青豆,脆脆的青豆每次都是我们咸水鸡的必点青菜之一,实在是因为这青豆配上咸水实在
太搭了
加上没独立拍到的糯米肠,还有加上咸水鸡腿($50),这样总共$150大洋,价格还算实惠

趁机偷拍一下老板去骨的帅气英姿,一直很佩服咸水鸡的去骨手法,超强!!!
以前去吃师大夜市或是士林夜市的咸水鸡,都会看的目瞪口呆XDD
忘了说这边的鸡肉,有分烟燻跟咸水两种,我大概都吃咸水口味的,也就是原味再加料调
味;
这次吃的是鸡腿肉,当然肉会比较少一些,不过肉质较有弹劲,口感也是我们比较喜欢的
当然偶尔想要大口吃肉的话,鸡胸肉跟咸水鸡的佐料也是绝佳的组合
最后偷拍一下老板的佐料区,有最重要的胡椒盐、青葱、酱汁、辣酱,这胡椒盐对咸水鸡
实在太重要了
到底是谁发明咸水鸡的呢!? 实在太厉害了~哈哈哈!!!
其实这家店一开始是我们觉得略输士林夜市那家,但自从士林夜市的便宜咸水鸡消失踪影

慢慢的这家的口味也越来越好吃,现在应该已经算是我们在市区的咸水鸡首选了吧
还是朋友们有什么私房好菜再记得推荐给石布唷XDDD
作者: pengding (小彭)   2014-08-31 21:34:00
推 我是大同的学生 真的好吃
作者: PODsam (丞)   2014-09-01 00:59:00
老板是我以前同事 中餐底很强

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