餐厅名称：壶同烧肉 3号店
消费时间：2014/04
地址： 台北市八德路三段12巷70弄18号
电话： 02-25773738
营业时间：18:00-00:30（23:00为最后入场时间）
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烤肉酱牛五花、牛舌、 蟹膏生干贝
官网： http://www.hutong.com.tw/
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4月份的同事聚餐，我们选择在胡同烧肉3号店“壶同”用餐，由于同事大多都是胡同的常
客，好久没有吃胡同了都很兴奋。3号店位于市民大道和敦化南路交叉口附近，搭乘捷运
捷运或是公共汽车都很方便
门口吸烟区，是用吧台专用烧肉炉来当烟灰缸耶，下面还有一个小型的垃圾桶，贴心又有
创意的设计
【Orion生啤酒 NT：160】
同事点的Orion生啤酒
【和风沙拉 NT：130】
多吃蔬菜有益身体健康，沙拉完全是为了用来均衡一下酸碱值，胡同最大的优点，就是有
免费无限量供应的葱花、洋葱泥、柠檬，搭配肉类一起吃清爽又解腻
【椒盐松板猪 NT：220】
采用猪颈部位的松板猪，吃椒盐口味的就很美味，小提醒猪肉要吃全熟，烤到金黄酥脆的
微焦口感最佳
【员工饭 NT：80】
白饭上加入葱花、洋葱泥、鲑鱼松、三岛香松，据说员工饭的一开始是员工肚子饿的时候
吃的，后来口耳相传越来越多客人指名要吃，干脆就变成隐藏菜色
【蟹膏生干贝（一份2个）*4份 NT：230*4】
入口即化的蟹膏生干贝（生食），是乌娜小姐来胡同最喜爱的海鲜之一，喜爱生食的人千
万不能错过这个，冰冰凉凉大口吃下，超级消暑
【达拉斯 NT：400】
达拉斯的名字很有趣，其实就是去骨牛小排，光看油花分布就知道好吃，厚实的两大块去
骨牛小排其实已经切成小块，烤的时候先烤外面四个面，会自动分开成八小块，一口吃下
多汁的口感难以形容，点就对了
【椒盐牛五花 NT：320】
牛五花我们有点犹豫不决要选择椒盐还是烤肉酱，干脆两种口味都点，椒盐牛五花比较能
够吃到牛肉原始的味道，两种口味各有优点，椒盐口味比较适合平常口味清淡的人，烤七
分熟即可
【日本山药 NT：120】
人人都说山药烤起来很像马铃薯，乌娜小姐比较喜欢两面微焦的口感，吃太多肉想要搭配
蔬菜，就必点山药
【椒盐鸡软骨 NT：160】
还带有一点点碎肉的鸡软骨，三角面各烤一点焦就可以吃了，烤的时候要小心，放旁边火
比较小的地方就能够悠哉的应付它
【烤肉酱牛五花 NT：320】
本日必点第一名的烤肉酱牛五花，吃一片就会让你忍不住来碗白饭（不要客气的点下去吧
！）
【墨鱼香肠 NT：240】
隐藏菜色的墨鱼香肠，中间白色的地方是花枝颗粒，海味十足
【椒盐杏包菇 NT：120】
单面出水就可以吃的杏包菇，深受同事的喜爱
【鸡首肉 NT：160】
鸡首肉有着让人忘不了的口感，真要说明的话，就请大家想像一下吃鸡脖子不用啃骨头的
享受吧！
【蒜味牛勒条 NT：200】
同事说想要吃蒜味的东西，店家推荐牛勒条，牛勒条在肋骨附近，烤完比较有口感需要咀
嚼
【辣味冰卷 NT：250】
去澎湖钓小管的时候才发现原来那就是胡同冰卷，切薄片的冰卷生食就很好吃，烤太熟会
失去本身的甜味，两面热一下即可
【咖哩脚踝骨 NT：180】
乌娜小姐对软骨类的料理都情有独钟，咖哩脚踝骨选自握鸡腿的时候，旁边会有一小块脚
踝软骨部位（就是它啦！），咖哩酱搭配其他肉类也很不赖喔！
【鲭鱼 NT：320】
因为比较难处理，烤好才会上桌的鲭鱼，本身已经有调味过，吃的时候要小心旁边的骨头
喔！
【顶级肋眼牛排 NT：460】
顶级肋眼牛排是大食怪朋友吃不饱追加的其中一样菜色，油花很漂亮光想像就知道一定好
吃，预算无限的话就别客气的点吧，推推！
【烤肉酱猪五花 NT：190】
这是最后加点的烤肉酱猪五花，不得不说说烤肉酱的料理都超级下饭耶！烤微焦一点比较
不会让人觉得太过油腻喔！
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