[食记] 台北 北村家くるみ小料理屋

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-08-30 02:47:07
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41186770
时间:2014/7
北村家位于乐利路上印尼餐厅旁,上次来吃印尼餐厅的时候,便想择日来吃
吃看。据说北村家是日籍导演开的店,进到店里,便能看到他的身影,我记
得之前也在某部电影里看过他,好像是阿嬷的梦中情人吧,店里还有该电影
的海报。
小小的店面,空间不大,尤其一楼更是小,不过地下室就稍微宽敞点。
据说北村家蛮常有明星来吃饭,我们没遇到明星,但却遇到了爱新觉罗 溥聪
,跟一个白发大叔一起吃饭。其实我入座就发现了他们两个,但直到我们快
离开之前,我发呆的时候,突然看到这人怎么这么像金小刀呢?问了同伴那是
不是他,才确认了原来真的是他,本来想偷拍张照片留念,但怕流传出去我
会被查水表,只好作罢。
北村家是居酒屋的型态,其实比较适合当消夜吃,若是正餐来吃的话,用餐
的人数又多,那大概不太容易吃饱。而且这边的料理比较适合少人聚会,例
如两三个人,如果超过四个人的话,那不是很好点菜,每道菜的量都不多,
可能每个人都只吃得到一点点而已。
玉子烧卷明太子$220
鲜嫩的玉子烧鸡蛋卷着明太子,明太子咸腥味不重,配着充满蛋香的玉子烧
,挺不错的。
北村家牛五花烧肉$250
比较像是铁板炒肉片,浓浓的酱油风味,味道咸中带甜,口味颇重,到适合
下饭配酒,不愧是居酒屋料理,但也略显油腻。
嫩嫩炸鸡$160
四大块炸鸡,很少见切的那么大块的日式炸鸡,一口还不容易吃下。炸鸡外
皮口感酥中带软,并不香脆,用的是腿肉部位,的确名符其实,非常鲜嫩多
汁,肉汁中泛出酒香味,算是做得不错的炸鸡。
烤红喉$380
这里的料理不太适合多人聚餐,像是如果只想吃个烤鱼,点个一尾显然不够
分,每人吃个一两口就没了。红喉烤的倒还不错,皮脆肉嫩的,肉汁也丰盈

北村家经典红酒炖牛舌$380
据说是北村家的招牌,牛舌切的厚实,红酒炖的浓稠,酱都附着在肉上了,
味道自然是日本洋食的偏甜滋味。不过这牛舌吃起来好不像牛舌,口感柔软
,反而比较像腱子肉。
北村家起司汉堡肉$240
一样以烧热铁盘送上,汉堡肉上贴著一片烤的微焦的起司片,随着铁盘滋滋
作响,喷发出一股浓郁的焦香,但是一旁搭配的蔬菜也颇为奇妙,既然配了
一片天妇罗茄子。汉堡肉排的份量是小了点,即使一人吃的话也是几口就没
了,味道就没有值得大书特书之处,就是汉堡肉排配着起司片。
鲑鱼烤饭团$120
鲑鱼碎肉拌著米饭烧烤的三角饭团,表皮烤得微硬但是不脆,鲑鱼肉没有咸
味,使得整个饭团味道清淡。
炒乌龙面$280
今日主食部分最满意的反倒是这乌龙面,虽然是很家常的作法,也稍有点油
腻,但面条仍然保持弹性,味道也不错。北村家大概还是比较适合消夜场,
两三个人点几样菜,喝点小酒,若是多人聚会吃正餐的话,可能就比较难以
饱足了。此外,店里有很多支日本酒,喜欢喝日本酒的话,那这里真是不错
的选择。
北村家くるみ小料理屋
地址:台北市乐利路17号
电话:02-23785518

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