餐厅名称：来来水饺馆
消费时间：103年/8月
地址：台北市中正区中华路二段309巷9号
电话：02-2305-1561
营业时间：17:00–23:30
每人平均价位：水饺一份10颗60元，酸辣汤小碗40元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：猪肉大白菜水饺、酸辣汤、干丝
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/182485831
南机场在日本殖民时期是军用机场，国民党军来台后，这里有着大量眷村直至国宅改建，
但至今也多陈旧，南机场夜市附近的公寓几乎全都有铁皮外搭，反而形成了一种特有怀旧
的风情。
这里没有捷运族可利用方便的交通，停车位一位难求，摩托车勉强可以，搭捷运到西门站
也得步行30分钟，是还没被大批观光客踏足的美食天堂。
经过南机场夜市大招牌，今天两大门神：晓迪筒仔米糕跟山内鸡肉都没开，顿时使南机场
夜市失色不少。但按书所骥，一眼就发现了巷内美食“来来饺子馆”，还不到吃晚餐的尖
峰时间，里面已经坐满了人潮，想不发现也难。
这种人气店最让人焦虑的就是：无法找到理想的座位、无法找到闲下来的店员跟他点餐，
但是在这里这种疑虑完全被打破，虽然店内忙得热火朝天，但是店员只要发现了你，就会
帮你找座位，负责点水饺的会问你需要几颗水饺（如果要选韭菜记得特别说，没选口味的
话来的就是猪肉大白菜了），负责点汤的会问你要小中大碗，各司其职，客人只要舒服地
坐在位子上即可。（如果有座位的话）
不论他们有多忙，店员一定会坚持帮你上酱料碟，问你是否需要香油，之后你可以找桌面
上的各式调味料：酱油、白醋、蒜头，爱吃什么加什么。像我最爱吃水饺配蒜头，加上这
里的酱油特香。
水饺皮与馅料的比例刚好，有些微汤汁溢出，肉香菜甜，皮的蒸气也有面香，慢慢品尝能
吃出蒸腾的香味。
桌上有个小碗里面装满蒜头可自由取用，想吃多少拿多少。
这里的特色是水饺现包现下非常新鲜，师傅们包水饺的手没有停过，努力地让客人们品尝
到最鲜美的饺子，让我想起在家里大家一起包饺子的模样。如果有肚子，也可以点几道小
菜，我最爱的是干丝，切细的豆干拌著麻油香油，容易让人吃个不停。
酸辣汤则是这里唯一的汤品，看似清淡实则不然，汤头微酸而带有胡椒辣气，看似平淡无
奇却让人一喝成主顾。
服务上从我们坐下开始，客人就一直涌入，店员也不会因忙碌而乱了脚步，该上菜该点餐
该结帐都不会漏勾，抱着来试试的心情体验，初次印象倒是不错，也没有友人说地板充满
了蒜皮的情况，可能我们来得够早吧！为了要拍小菜区，还问了一下旁边的阿婆是否可拍
，阿婆说只要不要拍到她（怕她自己不上镜啦）都可以随便拍，够可爱了吧！口味上，水
饺鲜美加上自己爱吃的佐料，就像小时候与家人大团圆吃起的饺子味一样，吃完除了满足
了胃，也满足了深藏在脑海里的回忆。以后，我都会把它列为来南机场夜市必吃的美食之
一。（放入口袋）