[食记] 日本 山梨 とんかつ和幸

楼主: noma   2014-08-28 10:35:28
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/186059553
餐厅名称:とんかつ和幸 山梨エクラン甲府店
消费时间:2014年/06月
地址:山梨県甲府市丸の内1-1-8 甲府エクラン 5F
电话:055-224-2637
营业时间:11:00~22:00(L.O.21:30)
官网:http://www.wako-group.co.jp/
从立山黑部下来直奔当晚的住宿地甲府
抵达甲府已经是晚间时分
由于只把甲府当作是住宿一晚的过渡地区
没有特别研究这里到底有什么好吃的
所幸JR较大的车站都与百货商场连结
就到与甲府站相连的甲府エクラン去看看有什么美食吧!
绕了一圈决定吃和幸猪排
有时候在异地不晓得要吃什么又怕踩雷
连锁餐厅就成为比较安全的选项
熟悉的味道总是令人感觉放心XD
时值夏季
我被菜单上的夏季限定字样吸引住
点了ひまわり套餐(1,280元日币)
包括了二小块猪排、一只虾、一个帆立贝奶油可乐饼
一份套餐可以吃到多种口味~
猪排虽然不大
不过却相当厚实软嫩
跟在高松吃到的猪排相比不太一样
高松的比较多汁但却较薄
但二者都一样美味
果然到日本就是该吃一次炸猪排的美味!
炸虾饱满而结实
可乐饼更是每口都吃得到帆立贝
酥脆软嫩的滋味真是一大享受
好想再多吃几个啊~
作为配角的高丽菜丝也鲜甜爽口
我是不太爱吃生菜的人
也觉得和幸的高丽菜丝相当好吃
不会干涩有如吃草
是少数我能够把高丽菜丝吃完的店家
味噌汤乍看普通
但里面有着非常迷你的蛤蛎
让汤多了点海味
茶碗蒸跟广岛醉心相比稍微偏硬
属于较结实的口感
还满好吃的
虽然和幸猪排在此行吃到的美食中不算太突出
(日本的美食真的太多了……)
不过就是如此的平实美味令人三不五时想要回味一番~

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