餐厅名称： 宜兰罗东 钱塘江 餐饮会馆(预约制)
消费时间：2014年/8月
地址：宜兰县冬山乡广兴村(路)90巷61-1号
电话：03-9611099
每人平均价位：600
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朋友请客的缘故，才让我们知道这家位在罗东冬山乡颇具盛名的无菜单料理，且必需采预约制的钱糖江餐饮工艺会馆，我们一行人在用餐时对其菜色呈现的外观实在大开眼界，所谓数大便是美，应该就是最好的说明吧。钱磄江有个颇大的庭院，而在庭院的对面就是停车场。
餐厅共有二层楼，感觉桌数不太多。 一楼的水池养著许多鱼，每只都看起来肥滋滋的。
此次用餐地点在２楼。它的餐厅装潢并没有让人有太大的惊喜感，很一般的餐厅摆设。但随即而出的菜色，有一大半都让我们惊呼连连。
我们一行8人，每人价位1000元，朋友说也有600元的每人价位。因为是无菜单料理，端看师傅有啥就煮啥，所以根本不知其菜名，只能就其食材内容和表现说出感想了。
首先上来的是贝类食材，对海鲜菜色不是很清楚的我，只知道这贝类吃起来的肉质口十足弹嫩，很特别是还有一颗草莓，混著吃的感觉有点诡异，但又有些新鲜的食趣搭配。
这一大盘生鱼片上桌，动用了两位服务人员，看他们使力的臂膀就知有多重了，而当我们看到这一大盘时，忍不住也为这道如此庞大的摆盘惊呼连连。
有着三种不同鱼种肉质的生鱼片，再加上九孔等海鲜食材，满足了七人用餐的量。而最上方的鱼可不是单纯摆盘装饰而已， 也是即将做成料理的食材。
这酥烤?膀，份量也是大的惊人，或许是因为七个人的份量，再加上每人1000元的餐费导致吧。
酥烤?膀上桌后，服务人员会负责将其切开分食。?膀的表皮口感有些酥软，和我所想的酥脆差了一些，肉质倒还不错，不柴。
这道菜上桌时，大家同样也是哗的一声，好大的南瓜啊，在视觉上实在抢眼。我只知道它是南瓜装盛，但内料为何？要舀出来才知道。
南瓜煮的烂熟的浓郁汤汁，再加上花枝的弹脆，融合成一道令人惊喜的美味。
接下来也是好大的一个酥皮汉堡，内盛着螃蟹的食材，外观的表演性实在让人过目难忘！
出乎意料在蟹肉之下居然有着墨鱼面，面条虽然没有吸汁饱满，但口感还不错，在面条上方则是猪肉吧，我也忘了。
紧接着是以椰子壳焗烤的菜色，内料是什么也说不出所以然，只知道顺着椰壳边缘挖出，可以吃到整个椰肉，依稀记得是带有甜咸的美食味道。
这道金丝干贝沙拉，我自己取名啦。以麦牙糖做成一圈金丝，在底下则是拌以和风酱的生菜沙拉，但个人觉得和麦牙糖的黏牙和生菜的清爽，其实不太搭啊。
用一大盆来形容这牛奶螃蟹汤锅，应该不为过吧。只记得汤鲜味美。真觉得这里的服务人员来这上班，附带也是健身吧，每个人手臂都可练出一个小馒头。
这道菜，说实话我还真想不起来里头是啥，只记得它的下方雕花工艺还不错。
这鲜虾就有些弱了，所谓弱的原因不是虾子不新鲜弹嫩，而是用这么大的一锅来装盛，里头虽然足足有１４只虾子，但也许是因为虾子体积小，所以整体看起来有些虚张声势的感觉。
那道生鱼片料理上方摆盘的鱼，原本感觉没那么大，但实际做成了一道鲜嫩美味的蒸鱼料理后，才发现居然还蛮大只的。
最后的木瓜樱桃冰淇淋，口感还不错，冰淇淋的甜度搭著木瓜较不甜软的肉质，成了互补的加分。
在钱塘江宴客是有面子的，因为它盛装的器皿盘子够大，造成宴客的惊喜度相对提高，而且个人花费从600到1000也还在可接受范围。
无菜单料理的方式，可能要碰碰运气，或许才能吃到更赞的海味食材，美味度平均也有八十分水准，不如找个时间来钱塘江感受惊喜吧，也许你会比我更爱这江里的美味。不过先声明，我们是七个人，每人1000元的花费，如果人数少些，或许食材和器皿的呈现度，相对也会减少些喔。